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Incluyen 155 horas de formaci�n te�rica y 50 horas de pr�cticas en empresas o mercados, que podr�n ampliarse hasta 320 horas en funci�n de la disponibilidad de establecimientos colaboradores
Algunos de los participantes en el curso.
Efe Madrid
Actualizado
El Ayuntamiento de Madrid ha puesto en marcha una iniciativa para formar a personas desempleadas en los sectores de carnicer�a y pescader�a con el objetivo de asegurar el relevo generacional en estos oficios tradicionales, cada vez m�s afectados por la falta de profesionales, ha informado en un comunicado.
El proyecto, desarrollado a trav�s de la Agencia para el Empleo municipal, se enmarca en los acuerdos firmados el pasado mes de diciembre con dos entidades representativas del sector en la regi�n: la Asociaci�n de Empresarios Detallistas de Pescado y Productos Congelados (Adepesca), que agrupa a m�s de 6.200 empresas, y la Asociaci�n de Empresarios y Profesionales de la Carne y Derivados C�rnicos de la Comunidad de Madrid (Carnimad), con m�s de 1.300 compa��as asociadas.
Estos itinerarios incluyen 155 horas de formaci�n te�rica y 50 horas de pr�cticas en empresas o mercados, que podr�n ampliarse hasta 320 horas en funci�n de la disponibilidad de los establecimientos colaboradores. El programa busca adem�s recuperar la figura del aprendiz en ambos sectores.
El Ayuntamiento destaca que estas acciones formativas est�n dise�adas para responder a las necesidades reales del mercado laboral, con la creaci�n de un certificado acreditado por Carnimad y Adepesca que refuerza la cualificaci�n profesional de los participantes.
La selecci�n del alumnado se realiza de forma conjunta entre la Agencia para el Empleo y las asociaciones sectoriales, con el fin de facilitar la inserci�n laboral y cubrir vacantes tanto en peque�as y medianas empresas como en los mercados municipales.
El Consistorio ha destinado hasta 20.000 euros por entidad para financiar estas actuaciones en 2026, dentro de una estrategia m�s amplia de impulso a la formaci�n profesional.