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'La Famiglia se sienta a la mesa' ha sido elegido entre unas 800 propuestas para sustituir el nombre anterior
Uno de los locales de la cadena, antes del cambio de nombre
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La cadena de restauraci�n 'La Mafia se sienta a la mesa' (grupo LMssLM) ha anunciado este mi�rcoles que pasar� a llamarse 'La Famiglia se sienta a la mesa', tratando de zanjar as� la pol�mica surgida por el nombre de la marca.
El consejero delegado de la empresa, Javier Florist�n, ha se�alado en un encuentro con periodistas que "una palabra no cambia 25 a�os de historia" y que "lo importante nunca ha sido el nombre, sino lo que pasa dentro" de sus restaurantes.
"Nuestra propuesta de valor siempre ha sido muy aut�ntica", centrada en la idea de sentarse en torno a la mesa, ha afirmado Florist�n, que ha querido dejar atr�s una "pol�mica que no les representa en nada como proyecto".
Este a�o, la Oficina Espa�ola de Patentes y Marcas (OEPM) anul� la marca al considerar que es contraria al "orden p�blico", tras un proceso impulsado por la embajada de Italia en Espa�a.
Florist�n ha insistido en que en su d�a adopt� junto a su socio este nombre despu�s de que un amigo les regalase un libro hom�nimo sobre recetas italianas y a partir de ah� "el restaurante se convirti� en marca de �xito organizada".
El grupo LMssLM cuenta actualmente con casi 120 unidades operativas en Espa�a, Portugal y Andorra, bajo tres marcas: La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera.
La directora general del grupo, Loli Riquelme, ha precisado que decidieron presentar un recurso administrativo contra la decisi�n de la OEPM para entender c�mo lo que "ha validado" durante "25 a�os ya no vale", pero ha mostrado su confianza en que "todo se quede ah�".
Los responsables han afirmado que no tienen una inversi�n cerrada sobre lo que supondr� el cambio de nombre, que les llevar� unos meses, y que este mayo abrir� en Madrid el primero de los restaurantes con la nueva marca. El grupo tiene prevista la apertura de cerca de 30 locales para 2026 tras haber facturado el a�o pasado 135 millones de euros.
Riquelme ha asegurado que mantienen su mismo plan de expansi�n, que la decisi�n de cambiar el nombre se tom� hace m�s de un a�o y ha sido "bien acogida" por sus franquiciados.
'La Famiglia se sienta a la mesa' fue elegido entre unas 800 propuestas, seg�n la directiva, que ha afirmado que el cambio llega en un "momento ilusionante" coincidiendo con la consolidaci�n de la compa��a y que, m�s all� de eso, "no va a cambiar nada" de su propuesta de calidad.
Antes de la anulaci�n de la marca a nivel nacional, el asunto hab�a llegado a nivel comunitario, donde el Tribunal General de la Uni�n Europea decret� en marzo de 2018 la nulidad de la marca al considerar que es contraria al orden p�blico por aludir a una organizaci�n criminal y contraria a los valores europeos. Incluso el Gobierno italiano celebr� esa resoluci�n porque manten�a que la marca "da�aba la imagen" del pa�s y tambi�n la reputaci�n de su cocina. El propio ministro de Asuntos Exteriores italiano en 2018, Angelino Alfano, asegur� que la noticia era "una victoria de Italia".