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今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡
老刘 · 2020-11-28 · via 人间世 on 老刘博客

“今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡”是流传在很多地方的一句谚语,那么这句话是说,冬天要给小麦盖被子吗?还是小麦需要大棚来防寒?这种认识可能是很多人都有的,甚至一些给小朋友科普的绘本,就这么堂而皇之的写着,“冬天给小麦盖上被子,以免小麦冻伤,来年就丰收了。!

事实上,这句话真的是给麦盖被子吗?

还真不是的,这句话是说雪下得越大越厚,明年小麦的收成就越好
在北方,一层厚厚而疏松的积雪,像给小麦盖了一床御寒的棉被.雪中所含的氮素,易被农作物吸收利用.雪水温度低,能冻死地表层越冬的害虫,也给农业生产带来好处,来年收获就多.

看了下这个绘本的作者叫肖克之,一看就不是真名字,应该是某出版社杜撰的笔名,还说是和中国农业博物馆研究馆馆员合作,要是真的话,这馆员的水平也太差了一点。(老刘查了一下,貌似没有查到这个研究馆的信息)

**所以,给孩子买书,特别是给小朋友,一定要仔细阅读之后在卖,免得出现这种常识性的错误,**不但得不到知识,还会收到毒害。

各地种植小麦的方法也不一样

在博客群里说了这件事后,大家讨论的很好,发现各地种植小麦的方法不一样,江苏一带是直接把小麦撒到地里,然后再翻一下地就完事了。在我们这边,种植小麦更有仪式感。首先要犁地,然后把地弄平整,最后,用一个叫耧的农具,把小麦播种到地里,讲究的是麦陇要横平竖直。这也可能是和当地的地形和生活水平有关。江苏那边地块应该比较小,而且生活比较富庶,所以就不那么讲究了。

所以 ,古人说,读万卷书,行万里路。是很有道理的,不然,特别是古代,宅在家里,你永远也不可能知道外边世界究竟是怎么一个情景。甚至发出何不食糜的笑话。