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人到中年话养生
老刘 · 2023-12-09 · via 人间世 on 老刘博客

今天早上称了一下体重,65.4kg。较10月份的70.2,下降了9.6斤。这两个月来没有传统意义上的锻炼,没有节食,距离我的理想体重130.1斤还有几两的差距。这一切都是我两个月来采取养生的方法来实现的。我想把我的经验分享给大家。

养生的概念

养生这个概念最早出自与《黄帝内经》。完整的说法是,春季养生,夏季养长,春季养收,冬季养藏。现在我们通常把关注身体健康的所有的生活方式统称为养生,其实是不全面的。

关于养生,西方国家的观念和我们传统的观念有很大的不同。西方的观念更强调个体,比如锻炼身体、服用各种的营养素等。但是我们过简传统的观念更强调人与自然和谐讲究天人合一。

例如,被西方国家所吹捧的冬泳,在中医看来绝对是对自身的摧残。中医认为人类不应该对抗自然,而应该根据自然的变化而调整人体这个小系统。

我是如何做的

行为方面

根据《黄帝内经》“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也”的思想来指导自己的行为,“早卧晚起,必待日光”这点真做不到,因为晚上要辅导女儿写作业,早上要起床给女儿做早饭还要送她去学校,除了这点以外,其他的还算做的不错。

早上起床后,做一遍八段锦,晚上临睡前打坐冥想30-60分钟。

饮食方面

早餐:基本上以“豆麦十宝粥”为主,鸡蛋、面包等为辅。关于豆麦十宝粥的原料,我在《人,为什么一忙容易生病》这篇文章郦有过说明。主要配料为:黄豆、玉米、花生米、荞麦、燕麦、胚芽粉、黑芝麻、亚麻仁、小米、高粱。其他的家里有什么都可以放点,比如我还放了黄精、百合、莲子等。这些不是每次都放,特别是黄精,放上一点就行,多了会有点苦。在央视的一个节目中郦,专家提到黄精的作用————肠道的益生元。正好,一个亲戚送了一盒,我就加了一些放进粥里。

其他的原来菜市场都有的买,可能亚麻仁和胚芽粉菜市场很少,这是我给亲戚朋友推荐是一般遇到的问题,老刘也把自己的买的链接给到大家,我实际买来用还是不错。

[亚麻仁];京东买的,43元750克。这个吃了两个来月了,吃了有三分之二。

[胚芽粉];京东买的。4斤54元。煮好稀饭后,撒进去一些就可以了。

午餐:正常吃饭,一般以面条、米饭为主,菜主要是猪肉、牛肉、鱼虾、鸡肉、青菜、白菜、萝卜……,主要的原则是,荤菜一个,叶菜一个,根茎类的菜一个

晚餐:稀饭(大米稀饭、小米稀饭、玉米糁)等有时候会放点南瓜、山药、芋头、红薯等一起煮,也是家里有啥放啥。主食馒头或者包子。都是自家蒸的。菜主要是素菜加自己家腌制的小菜。

轻辟谷

每周一次的轻辟谷。所谓轻辟谷不是完全不吃东西,也是一天三顿。只不过是把食物换成了蛋白粉、卵磷脂粉、鱼油和倍力健。这个配方是我上次去武汉学习的时候学来的,他给的都是安利的产品。缺点是比较贵,优点是可以比较放心的使用。我买过一次,全部配齐的话差不多费用在1500左右。不过用的时间也长,差不多两个月我才用了不到1/3.算下来也是可以接收。

为什么要进行轻辟谷?我看了不少的书,好些书里都推荐每周断食一天,南怀瑾先生也提倡,但是刚开始肚子里啥都没有还是挺难受的,有时候都没法坚持,10月份去武汉学习的时候,火龙罐的创始人刘伟承老师介绍到这个方法。

之所以提倡断食,第一是因为现代人不缺乏营养,甚至可以说是营养过剩。第二,是要让你的脾胃有个休整的时间。仅此而已。