一天一斤蔬菜，方能补充：维生素、矿物质、膳食纤维
be more healthier ！
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冬瓜汤 && 羊肉冬瓜汤
炊具：炒菜铁锅即可、汤勺
准备食材：冬瓜适量（切片，2～3mm）、生姜（切片，2～3片）、食盐、味精、鸡精、食用油、葱花、枸杞子、羊肉片
水烧开，生姜和冬瓜下锅、转二档火（中小火）炖煮（大概10mins左右），加入羊肉片食盐味精鸡精食用油搅和搅和，2～3mins出锅撒上葱花枸杞子
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生抽、蚝油（都能提味增鲜）
素炒冬瓜
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青椒土豆丝
主料：青椒、土豆
辅料：油、大蒜、盐、味精、鸡精
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扬州炒饭
主料：黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、大米饭（熟冷）
辅料：小葱、生姜、油、盐、味精、鸡精
步骤：
鸡蛋打散备用
黄瓜、胡萝卜、火腿肠均适量切成6mm的方丁备用
切一点姜末备用
切一些葱花备用
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葱油饼
冷水、面粉、鸡蛋、盐、葱花、油
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蒜蓉油麦菜/生菜/空心菜/菠菜…
主料：3颗油麦菜+半头大蒜
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素炒胡萝卜
4根红色细长的胡萝卜（滚刀块）+3瓣大蒜（切片）
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万能凉拌菜调料
以下调料均可适量减少（for your health）
1勺盐
1勺味精
1勺白糖
3勺生抽
2勺陈醋
半勺芝麻油
半勺花椒油
2勺辣椒油
一点姜蒜末
两三个红小米椒切成小圈圈，然后用刀改小
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青椒炒茄子
主料：茄子、青椒
调料：油、蒜、青花椒粒、盐、鸡精、味精
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炒豆腐
主料：一块豆腐
调料：油、蒜、盐、味精、鸡精、干辣椒
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家常豆腐
主料：一块豆腐、一小块猪瘦肉
调料：
油、盐、
豆瓣酱、生姜、大蒜、
料酒、胡椒粉、
生抽、
味精、鸡精、
蒜苗、水淀粉
素面碗汁
姜蒜末、盐、味精、鸡精、生抽两勺、半勺陈醋、一点蚝油、香油
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