编码引入
我们用阿拉伯数字1代表只有一个事物。英国人用字母one代表只有一个事物!我们管老虎叫做老虎，英国人管老虎叫做tiger。描述同样的事物不同的人用了不同的方式。假定英国被你霸占了，你规定one代表老虎，那也无可厚非。老子曰：道可道，非常道。名可名，非常名。事物就在那里，变的是表示他的方法。这些方法可以看成编码。
字符集的概念
计算机底层硬件表示出来的信息只有无电压和有电压两种状态，我们用数字0和1描述，用一串0和1进行组合来表示不同的信息。 不同的字符要在计算机硬件中表示，需要转换为二进制值0和1的组合，二进制值和字符之间通过字符集进行映射。
最初只有ASCII字符集，他是1个8位的二进制组合（1个字节），共定义了共 128 个字符，这是美国人最先使用的，如果只编写包含英文字符的程序，ASCII 是够用的。但是随着计算机普及，由于每个国家都有自己的字符，中国文字、日文、韩文等等都需要用计算机显示出来，所以上述字符集是远远不够的，为了让所有国家的字符能在计算机上显示，就需要扩展二进制组合的位数（多个字节），这样才能有更多的组合显示更多的文字。
不同字符集的兼容问题
人类陆陆续续定义处出很多字符集，如ASCII字符集、GB2312字符集、BIG5字符集、GB18030字符集、Unicode字符集等，这其中难免出现兼容问题，同1个二进制组合方式在不同的字符集中代表的字符不一样，所以这也是个需要解决的问题。
最终Unicode字符集一统天下，既能包含世界上所有的字符，也统一了字符和二进制的对应关系！我们可以把1个字符在字符集对应的二进制组合称为Unicode序号或者码点值。
字符编码
按理说有了字符集就很美满了，需要哪个字符直接去找代表他的Unicode序号即可，在计算机中就用这个Unicode序号来存储。但是问题来了，Unicode字符集之所以能涵盖全世界的字符，因为他用的是多个字节来存储1个字符的二进制组合序号。 使用中如果把每个字符都用Unicode序号来存储的话，每个字符就占多个字节，这会耗费很多空间。
为了更科学的存储节约空间，产生了编码方案，比较常见的就是UTF-8和GBK编码，他们是对Unicode序号进行了一次编码。在UTF-8中是可变长的字节存储字符，如果是a、b、c这种ASCII字符集中的字符就用单字节存储。
比如：如果1个字节的第一位为0，那么代表当前字符为单字节字符，占用一个字节的空间，0之后的所有部分（7个bit）代表在Unicode中的序号。
UTF-8和GBK编码并没有涵盖整个Unicode的字符，实际工作中碰到有些特殊字符会报错，但他们是较为流行的一种编码方案，方便大部分群体使用！
为何有乱码
乱码是不同编码方案混淆使用的结果（同样是一句话，你按照不同的方式断句，结果也不一样）。存储文字的时候按照一种编码存储，而显示文字的时候按照另一种编码显示！假设在utf-8编码里面4个电压信号算作一个文字编码。0101代表我，1010代表们，那么0101 1010就是我们，我们以utf-8的形式存储完毕。而在GBK里面3个电压信号算一个编码，此时解码按照三个一组来解码，就是010 110 10，而这个序列在GBK里面谁知道是什么玩意，或许根本就木有，当然就是乱码。
特别注意1：
在国内用windows电脑，在其cmd这个终端下是以GBK的形式解码显示字符，一些文本编辑器比如sublime默认是以utf-8打开文件。所以大家在选择终端的时候要了解他到底是以什么方式显示字符的，否则能会遇见一些奇葩事，这和系统本身及终端本身特性有关。
特别注意2：
所有的系统、编程语言都支持unicode，cmd也不例外！我们练习python3虽然都是保存的utf-8编码的py文件，但在cmd下却可以正常显示！因为python解释器在内存自动给转成了unicode来显示。python2版本不具备这个操作，所以python2版本在cmd下经常会乱码。python2濒临淘汰，不用管他了。
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