京东加入外卖市场，掀起了新一轮的价格战，消费者们再次享受到了实惠的外卖服务。从4元一杯的瑞幸咖啡到8元的品牌午餐，京东秒送的补贴策略吸引了大量用户。然而，这场价格战背后，京东外卖面临着如何持续吸引用户、应对竞争对手美团和饿了么的挑战，以及处理商家涨价等问题。本文将深入探讨京东外卖的补贴策略、市场反应以及未来面临的挑战。

京东做外卖，也还是没有“逃”过下场打价格战。

如果说之前两个月内京东连续宣布为骑手缴纳五险一金、免除商家一年佣金、帮助骑手缴纳个人部分五险一金是为了吸引外卖服务提供方的话，那么最近的外卖红包卡券大放送，则是赤裸裸的“抢客”大战。

4元到家的瑞幸咖啡、8块拿下的品牌午餐，打破了打工人们一直以来在美团与饿了么之间纠结的场面，在义无反顾地投入京东秒送的怀抱后还“奔走相告”。

而这，正是近来打工人们点外卖的日常情况。

01 京东外卖打响价格战，五块钱一杯咖啡真香

从去年京东秒送试水饮品开始，就有消费者发现可以以店内相同的价格直接配送上门，仅仅是在省去一个配送费的情况下就收获了很大一批忠实用户。而在今年京东秒送彻底转向外卖后，更是进一步加大了对咖啡奶茶品类的补贴。

打工人胡梦雨就向新识研究所表示，“之前我点咖啡喝奶茶的时候，打开别的外卖平台一看，要么是我点一杯凑不够起送费，要么是没有到达一定的金额导致配送费要我三块五块，但现在在京东秒送点奶茶咖啡是真的便宜。”

她也向我们展示了她在京东点奶茶的付款，“像这种五块钱的咖啡其实属于每天都能买到的价格，大部分饮品都能以远低于原价的价格拿下”。

而我们也随机挑选了几家库迪咖啡与瑞幸咖啡进行了对比，发现京东外卖的到手价格甚至比官方下单到店自提的价格还要更低一些。

这样的情况并非个例，在没有领取到京东秒送大额红包、仅仅是京东“普降甘霖”补贴的情况下，消费者们都能以小于十元、原价腰斩的到手价成功拿下大牌饮品，如此的价格确实十分有吸引力。

一位消费者就在社交平台上发文表示，“京东不语，只是一味地补贴，然后库迪一下子做不过来，门店里券商等着拿外卖的小哥。门店小姐姐一开门就有80多单外卖，我们这种日常点单的也要等一个多小时。”

在饮品打出超低价之外，京东秒送餐品的价格也同样“击穿”了大家的预期。

一直以来，餐品外卖都存在着外卖价格相比于店内价格有提高的情况，哪怕在使用红包后也还是高于到店使用的价格，而京东则硬生生通过平台补贴将价格打了下来。

在几乎人手都有的“15-10”和“8-7”免费红包与百亿补贴券的加持之下，消费者几乎可以在所有的外卖商家店中买到“拼好饭”价格的正餐，过去只能在美团拼好饭和饿了么拼团频道点点的15元外卖，现在在京东上却有了更多的选择。

虽然相比于饮品没有那么疯狂的补贴与腰斩的折扣，但也就是这几元的差距，的确让不少掐着指头算钱的消费者转向了京东外卖。

而单量最直接最真实的体现，就是“崩溃”的京东外卖与大幅被拉长的配送时间。

4月16日中午，因百亿补贴活动过于火爆，京东外卖的流量达到了平时的4倍，系统出现了不到20分钟的短暂异常，影响了用户下单。目前已经紧急修复了问题，服务已经全面恢复。京东外卖表示，为此真诚致歉，后续一定持续优化服务保障！

4月21日，在大量出现送力不足的情况后，京东又宣布扩大招聘规模，将未来三个月的全职骑手招聘计划从5万人增至10万人，并且保证给予外卖骑手足够单量，确保收入不降。

可以说，这一张低价的牌，已经在极短的时间里把京东外卖打到了所有消费者的心中。

02 初生的京东外卖，还有很多关要闯

不过，京东秒送固然强势，但场内已有的玩家也并不是等闲之辈。面对京东以饮品为矛头的外卖价格战，美团已经连出两招。

首先，美团针对一直以来消费者吐槽购买美团红包价格过高的声音进行了彻底的变更。

4月，美团正式推出全新升级的会员体系，设立普通、白银、黄金、铂金、黑金、黑钻六大等级，根据规则，2024年1月1日后在美团平台完成任意金额有效支付订单（除虚拟及特殊业务）的用户即可自动成为会员，通过消费积累成长值实现等级跃迁。

而在其中，最核心的改变其实就是把神券的权益做出了大幅提升。

黑金会员叶晴向我们表示，“之前每次点外卖的时候总要对比一下饿了么，因为美团的红包真的太贵了，要是很久不用的话可能能买到2.99元几张的红包，但如果是按照正常的折扣来算，可能红包真的也就便宜个一两块、两三块钱”。

不过，在这次会员体系改革后，打通到店与到家壁垒、价格大幅降低的美团会员终于能谈得上性价比了。

此外，面对京东的低价饮品，美团也在放送大红包。

几乎已经被京东外卖吸引，每天都喝便宜瑞幸的于芫向我们表示，“之前我是一直用美团点外卖的，但最近都用京东秒送了，也可能是美团检测到了，后来我一上美团就发现给我发了好多饮品的大额免减券，能用的店更多，也没有什么打包费和配送费，而且虽然都是当天到期，但我可以一天点未来几天的奶茶。”

而除了“偷偷摸摸”地发券外，美团最近公开发放优惠券、神抢手里超低价的茶饮活动也不少。

一点点的忠实粉丝木仔向我们说道，“说实话我真的挺感谢京东外卖的，因为我只喜欢喝一点点但京东外卖买不到，我也就享受不到优惠，但在京东外卖的紧逼之下，美团发了很多很多优惠券，昨天甚至抢到了19.9三杯的一点点，要知道过去几年里这种力度的折扣真的是屈指可数，我也是第一次抢到。”

而在竞争对手的反击之外，京东秒送的大额补贴，好像也被一些商家盯上了。

消费者林海就在她的社交平台上发文，“有的商家就是该骂，不管是谁给补贴，商家看到你实付低就不乐意，觉得你赚了它就是亏了，京东给了大额优惠券商家把原本低价的餐品大涨价，这样一来京东花了钱但消费者没有拿到优惠，全让这些商家赚走了。”

根据林海晒出的图片，原价55元但实付15元的两荤一素套餐也确实令人有些汗颜。

在这种吐槽之外，还有其他用户在发现京东平台补贴但商家却逆势涨价后表示，“有的商家就该美团治”。

对于外卖平台最近竞争激烈，网上不乏这样的评论：“JD外卖上来后，再次印证了有的商家行为配得上苦难，就该往死里抽，让商家变成平台的打工人才能治得了他们的傲慢”“有的人，你善待他们，得到的也只是把你当工具，而对待他们最好的方法就是把他们当工具”。

可以说，虽然京东秒送已经凭借第一波补贴战打开了声量，但在美团的紧逼和商家的掣肘之下，此类低价外卖能维持多久？又有多少补贴能真正进到消费者口袋里？在补贴退坡、价格向真实平均价格滑落之后又能否能够留住用户？

这，其实才是京东想要长久地扎根外卖行业，和美团饿了么三分天下需要考虑和解决的问题。