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复盘暑期档上半场:酒店降温,民宿火热?
黑白之键 · 2025-08-14 · via 人人都是产品经理

暑期旅游旺季如期而至,但住宿市场却悄然生变——酒店热度降温,民宿却逆势上扬。这背后,是用户偏好转向?还是平台策略调整?本篇文章将复盘暑期档上半场的住宿趋势,从数据表现、用户行为、平台运营等多个维度,揭示“酒店冷、民宿热”的真实成因。

旅游暑期档高峰期通常集中在7月中旬到8月中旬,进入8月份,暑期档正式进入到下半场。

已经过去的七月,摩根士丹利最新的研报数据显示,中国酒店RevPAR(每房收入)在今年暑期第一周(2025年6月29日至7月5日)同比下降了8%,其中入住率下滑为主要影响因素。

在这背后,是企业收缩商旅的必然结果。“非必要不出差,能线上的就线上”是当下企业对待差旅的态度,也是很多高端酒店不愿提及之痛。在收入降低的现实下,今年五星级酒店纷纷走上街头出摊,和平价餐饮抢起了生意。

暑期旅游市场旺季不旺,这在近期的各种行业文章中常有见到。暑期市场真的凉了吗?不尽然。今年酒店和民宿呈现出不同的发展面貌,五星级酒店纷纷降价的同时,众多酒店集团纷纷抢占低线城市酒店,民宿走向量升价平的理性发展渠道,当然在重铸的还有市场对酒旅的预见和调整。

酒店难掩颓势?民宿扛起暑期档

在“赚钱效应”的驱动下,报复性消费变成了“报复性开店”,一大波业主、投资人在近两年“跑步进场”。

《2025中国酒店业发展报告》显示,截至2024年底,中国酒店业门店数量达34.87万家,客房数1764万间,均超过2018至2019年中国酒店业规模峰值;企查查数据显示,近十年,我国民宿相关企业注册量逐年增加,带动2023年、2024年民宿相关企业注册量分别达9.05万家、9.95万家。截至3月17日,国内民宿相关现存企业达33.1万家,其中超六成企业于3年内成立,是19年的4倍多。

2025年酒店业的困局在于:客人没少,但酒店多了N倍。与此同时,新疆四千元一晚民宿冲上热搜,高价背后是需求的增长。这几年民宿越开越多,也显著挤压了酒店行业的生存空间,大家正在从住得方便、住得舒适转移到住得有趣、住得划算。传统酒店在消费者的选择中仅占42%,民宿、短租占40%,露营、房车占18%。年轻客群(以Z世代为代表)更青睐IP主题房、沉浸式文化体验以及特色民宿。

最突出的一点是,暑期档上半场酒店业“一片哀号”之时,民宿预订平台纷纷给出了超出预期的增长数据。木鸟民宿预测今年暑期县域民宿订单同比增长76.5%,美团旅行上北京、上海、杭州、南京等地“避暑游”订单量同比增长40%。

前者是在网红特色民宿上“一枝独秀”的木鸟民宿,C2C的运营模式让其吸收了行业内数量众多的特色中小民宿主,这也的确助力木鸟民宿抢占了95后的年轻用户群。在2024年木鸟民宿的年度报告中提到,95后用户占比达到71%。美团民宿则乘上了外卖大战的东风,伴随各家补贴竞争,美团和京东、阿里都迎来了更多的单量。与此同时,木鸟与美团民宿作为京东与美团的住宿提供方,也分得了更多流量。

途家的现状则更要复杂一些。首先,尽管商旅收缩,但携程的体量仍然庞大。但今年携程的重心转向出入境游,尤其在近期北京开展入境半日游也正说明了这一点。虽然途家从携程得到的商旅流量在减弱,但也保持着还不错的水准。如果要说危机,或许是伴随今年一二线城市高星级酒店的落寞而来的,途家高质高价标准化公寓以及多人入住别墅的空间被进一步压缩。

暑期档打破和重塑了什么?

今年暑期档,标准化住宿失去了“提价”的底气。

为什么酒店降价争客,民宿“小爆”城市频频涌现?核心问题在于酒店的用户说服逻辑仍然薄弱。酒店和以途家为代表的标准化民宿产品设计趋同、体验感不强,是标准化住宿产品最大的弱项。这个观点或许不够公正全面,但长远来看,“生活方式+度假”构建差异化吸引力的做法将成为主流。

当民宿市场在近几年经过一轮更新之后,特色、体验成为民宿从业者的共识,而部分酒店受限于重资产还在以流量逻辑、价格策略、短周期打法应对结构性变化。这种滞后,正是暑期档困局的重要原因。或许也将加速住宿业步入结构性调整。

在这样的背景下,对OTA和垂类民宿预订平台的审视难以忽视。随着酒店自有会员体系和获客通道的建立,酒店尤其是连锁酒店对OTA的依赖减弱,但体量小的民宿市场对民宿预订平台的需求仍然强烈,真正考验民宿预订平台运营、连接与创造价值能力的周期,才刚刚开始。

而在目前释出的数据中,木鸟和美团确实有其长板,比如一脉相承的轻资产运营模式。在C端民宿的运营过程中,木鸟和美团通过平台不同特色民宿的运营情况有了更为多元和丰富的用户感知,在三大民宿预订平台中,途家在2020年之前一直为B2C模式,偏重自营,对C端房东采取放养的态度,加上途家从携程、去哪儿继承而来的庞大酒店式公寓产品,途家受限于产品缺失,用户画像并不完整,这也使得途家需要花费更多时间建立真实的需求理解。

某种程度上,暑期作为旅游住宿业的重要档期,成为洗牌高频时段,上演的新旧交替正是窥探行业变局的窗口。可以看到,用户对高质量住宿体验的需求仍然强烈,而这种需求不仅体现在出游人次上,更体现在他们对特色房源的选择上。途家单一依赖酒店式公寓吸引商旅用户或者美团依赖绝对低价日租房吸引价格敏感性用户仍然有效,但过于依赖背后平台引流和结构单一,仍然存在较大的不确定性。杀入木鸟民宿盘踞的200-400元价格带网红民宿,把盘子做大依然会是不二法宝。

当所有的洗牌、讨论,都落定为对房源特色体验的期待,行业需要换一种算法。真正的长期主义,不再追求瞬时流量的增长,而是回归盈利模型、用户忠诚本身,用户是否因此愿意停留、复购、传播更为重要。当然,在这个暑假,盈利能力仍然是最先被感知到的。

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