这篇文章从人们对AI技术在日常生活中的应用感知出发，具体分析了食品饮料品牌利用AI设计和营销产品的现状与问题。文章认为品牌目前对AI的运用还处于初期，主要停留在设计和营销层面，但AI技术对产品开发全链路的影响还有更大潜力。推荐各位想了解AI在产品设计，品牌营销及未来发展方向的朋友阅读。

人们对AI技术的感知，除了在茶余饭后的口口相传和媒体舆论的风口浪尖，还在于其逐渐融入日常生活的应用。当一项技术变得触手可及，新的时代便宣告来临了。

众所周知，ChatGPT掀起的AI热潮已经将大部分科技企业拖进了竞争旋涡。而非科技企业也都盯着这个热点，试图让自己也搭上这班快车，提前在市场教育上刷一波存在感。

于是，品牌们开始走上了用AI包装产品的内卷之路。

01 用AI设计产品，靠谱吗？

如果提起王老吉，大家或许第一时间想起经典的红罐，但显然品牌还想赶时髦，在包装上搞创新。

5月13日，王老吉在微博宣布，以“中国风”为主题，推出饮料行业首批由AI自主设计的产品。

从微博内容来看，此次AI生成的主题罐包装风格统一，都是以水墨的笔触，结合春夏秋冬的四季概念，及山水、林木、飞鸟等传统国风元素，整合而成。

据悉，在此项目中，从中国风的概念建议到风格选择都是由AI独立完成，并仅仅花了半小时就创作出多个包装作品。经由设计团队评估，最终以上四款得以保留落地，包括一款以《国家宝藏》文物“千里江山图”为灵感绘制而成的“千里江山罐”。

按照官方的说法，这次是“运用AI在协助品牌挖掘创意、提升产品开发效率、服务用户多样化需求等方面进行探索”。

从这方面来说，AI确实完成了任务——作品契合“中国风”主题，对包装做了创新；由甲方直接输入指令快速生成，节约了部分需求沟通成本和出图的时间成本，提高了效率；对用户多样化需求进行融合，能够更精确地满足需求。

但在好评之外，也存在质疑的声音，诸如设计水平不高、字体和背景不匹配、观感粗糙等问题。

无独有偶，4月29日，伊利在微博解锁了6张特别的牛奶包装图片，并声明“本包装由AI辅助设计”。

这六款包装图片上标注了使用的AI设计关键词，可以让人感受到AI确实有在认真满足需求。

在科技感、东方美学、自然生机的关键词之下，AI生成的包装有不同的主题色，并通过机械纹路、祥云图案、自由生长的花藤来呼应主题。

对应未来感、童真、极简三个关键词的包装也有可圈可点之处，譬如硬核、卡通奶牛的不规则罐身和回归本质的纯白流体图案，都有点题。

但牛奶是产品，需要让用户真实拥有，而细看这六款设计，能真正脱离概念海报落地的恐怕不多。甚至在东方美学的主题海报中，右边的瓶子疑似“残破”，并不能作为一个包装作品呈现。

因此，伊利的AI设计包装也得到了如冰冷、诡异等部分差评。

而在王老吉和伊利之前，钟薛高就利用AI整活过，在微博官宣了自己的“AI雪糕”。

根据钟薛高官博消息，新的雪糕系列“Sa’Saa”的名字、包装、口味、概念都由AI设计。品牌还在宣传片中用实景和AI生成风格交叉体现科技感，噱头十足。

然而，和官宣时的热闹不同，在产品落地后，大家的关注点再次回到了雪糕的价格上，并不打算对3.5元的冰棒买账。更有甚者认为，AI设计包装意味着成本可以进一步下降，价格应当更有诚意。

可见，品牌拿AI设计当噱头，用户便也只当看看热闹，最终的聚焦点还是回归到产品本身。

02 AI难成营销“救命稻草”

在现阶段，AI技术对于品牌来说，更多集中于营销的层面，想要仰赖AI自主打造出可落地的突破性产品仍然是困难的。

而在营销层面，国内品牌又大多分为两派。

一派浅尝辄止，只利用AI技术进行包装的设计创新，甚至不求落地，只想借AI的东风刷一波存在感。这就带来了两极分化的用户反馈，既有夸赞设计好看的，也有认为缺乏“人情味”，设计冰冷粗糙。

另一派则是希望AI可以给自己的营销加把火，于是在方方面面都大胆尝试。比如刚刚过去的520，王老吉联合百度，邀请学科名师指导，让文心大模型学习了近十年的高考考点、题型等内容，智能生成史上第一套“高考AI模拟卷”。

尽管不少网友认为拼凑考题不足以显示AI的水平，但#AI诞生首套高考模拟卷#的话题阅读次数高达6501.8W，营销声量这不就有了。

可见，AI技术之于品牌，就像一把双刃剑，一面是创意和效率的最强辅助，另一面则是不具备人类情感导致的接受鸿沟，甚至是出现反噬自身形象的“恐怖谷效应”。

值得一提的是，目前品牌对于AI的应用仍然处于稚嫩的初期，AI技术对整个产品生产链路带来的影响，其实有更多的可能性——

首先是产品开发阶段，利用AI技术进行大数据分析，以充分了解市场趋势、用户的需求与反馈等信息。

例如雀巢就已经通过AI对来自社交媒体和数字资源等数据的分析，来开发Dalgona咖啡混合物和Nesvitaplant益生菌保健品，“有望让开发者在虚拟世界或Web3空间与消费者互动时追踪和测试消费者对新产品的看法。”

其次是产品设计阶段，利用AI技术提供更丰富的灵感和更高效的产出工具。

零食品牌“食验室”通过AI为新品“菜园小饼”设计五款产品包装，并已正式在线上渠道销售。据媒体公开报道，“食验室”只花费了两三个小时来确认AI的设计方案。在不使用PS工具的情况下，只根据简单的文字输入和100字的描述，美工就完成了产品包装的调整和排版需求。

最后是产品存储和售后阶段，利用AI技术进行仓储物流管理、用户反馈数据分析处理、客服对接等，提高产品的升级迭代效率。

综上，AI对于品牌而言，确实能够有相当程度的加成，但距离替代人类的工种恐怕还远着。从目前的AI设计成果来看，人类的创意和校准必不可少。也即是说，AI只是作为工具，如何使用它才是关键，用得好便能降本增效，用岔了则可能引起流量反噬。

而在AI热潮的裹挟下，品牌们对AI技术的应用或许也有些内卷的“身不由己”。

根据第三方机构Mordor lntelligence的数据，食品饮料市场中的AI在2020年的价值为30.7亿美元，预计到2026年将达到299.4亿美元，期间年复合增长率为45.77%。

显然在未来的竞争中，王老吉不会是最后一个趁热打铁营销的品牌，钟薛高也不会是唯一一个上线AI创造产品的品牌，下一个借力AI的品牌已经在路上。