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人人都是产品经理

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从次日达到半小时达,美团与拼多多的零售终极博弈才刚刚开始!
即时刘说 · 2025-07-01 · via 人人都是产品经理

在零售行业竞争日益激烈的当下,美团与拼多多这两大巨头的业务布局正在发生重大变化。美团对优选业务的战略调整,引发了社区团购市场的变革,同时也为拼多多带来了新的发展机遇。本文将深入探讨美团与拼多多在即时零售领域的最新动态,分析双方如何通过资源整合与业务升级,争夺零售行业的新赛道制高点。

前不久,美团对优选业务的战略调整,同时加码即时零售业务布局,不仅打破了社区团购市场的原有格局,更在即时零售赛道引起轩然大波。这场变革不仅关乎美团和拼多多两大巨头的业务走向,也折射出整个零售行业的发展趋势。

美团优选:战略收缩,聚焦核心竞争力

6 月 23 日,全国多地用户发现,美团优选 App 突然显示 “运力不足,暂停销售”,众多供应商也同时收到业务变动通知。

实际上,这并非全面关停,而是美团经过深思熟虑后的主动战略收缩。

美团优选选择退出部分长期亏损的城市市场,保留在广东、浙江等具有发展潜力地区的运营,将有限的资源集中投入到更具战略价值的业务板块。

从商业逻辑来看,美团的这一决策有着清晰的考量。社区团购业务面临着难以突破的盈利困境,客单价低、毛利率有限的问题长期存在。

数据显示,社区团购的平均客单价通常在 20 – 30 元区间,远低于外卖和闪购业务的客单价水平,且相对外卖和闪购业务的链路更复杂。

同时,在扣除团长佣金、高昂的物流成本、市场补贴以及人员费用等各项开支后,社区团购业务的单位经济效益(UE)始终难以达到理想状态。

过去数年,美团在社区团购业务上投入巨额资金,尽管亏损幅度有所收窄,但距离实现盈利仍有较长的路要走。

此外,社区团购市场的发展天花板也逐渐显现。即便美团和拼多多在该领域占据领先地位,整体市场规模却始终局限在小几千亿级别。

相比之下,即时零售市场展现出更为广阔的增长空间和发展潜力,2025年即时零售市场规模将突破1万亿大关,保持20%左右的增速,这些都是社区团购望尘莫及的。

随着京东、阿里等竞争对手强势入局即时零售赛道,市场竞争愈发白热化。美团闪购作为美团在即时零售领域的核心布局,承载着美团未来发展的重要战略使命。

为了在这场激烈的竞争中占据优势,美团果断决定将资源向小象超市和闪购业务倾斜,通过聚焦核心业务,提升在即时零售领域的竞争力。

多多买菜:把握机遇,实现资源整合与升级

美团优选的业务调整,为多多买菜带来了难得的发展机遇。众多美团优选的供应商为了避免库存积压造成的损失,急需寻找新的销售渠道。

在这种情况下,多多买菜凭借其庞大的市场规模和完善的供应链体系,成为了供应商们的首要选择。

短短 72 小时内,大量美团优选的供应商带着货品涌入多多买菜平台,一场大规模的资源转移迅速展开。

这次资源承接对多多买菜的货盘体系产生了深远影响。

此前,美团优选走的是品牌化路线,对供应商的资质审核、产品品质把控极为严格,主要面向中高端消费群体。而多多买菜则以性价比为核心,深耕下沉市场。

随着美团优选供应商的加入,多多买菜的货盘结构发生显著变化,形成了差异化的双货盘模式:在中心城市,构建起以品质为导向、满足中高端消费需求的到家服务货盘;在下沉市场,继续保持高性价比的自提货盘。

这种货盘的优化升级,为多多买菜拓展到家服务奠定了坚实基础。

以往,受限于下沉市场的商品结构,多多买菜的到家服务难以激发用户的下单热情。

如今,新货盘的引入,使得多多买菜在中心城市开展高品质到家服务成为可能。

同时,多多买菜积极采取一系列措施巩固竞争优势,不仅向美团优选在一二线核心城市的部分团长抛出橄榄枝,以提高 10% – 20% 佣金的优厚条件吸引其加入,还在下沉市场推动网格仓整合,将部分美团优选的网格仓纳入自身体系。

通过这些举措,多多买菜在供应链、团长资源等方面实现了全方位的优化和扩充。

即时零售:群雄逐鹿,抢占新赛道制高点

消费者需求的快速变化,推动即时零售成为电商和本地生活服务领域的新风口。

即时零售依托高效的即时配送体系,实现线上订单 30 分钟内送达,极大地满足了消费者对时效性和便利性的追求。

在 “即时满足” 成为消费新趋势的当下,传统社区团购 “今日下单、明日自提” 的模式逐渐失去吸引力,这也促使各大电商巨头纷纷将战略重心转向即时零售领域。

美团在调整美团优选业务的同时,全力拓展即时零售业务。美团闪购积极拓展 3C 家电、生鲜食品等高毛利品类,提升业务盈利能力;小象超市计划全面覆盖所有一二线城市,加速市场布局;通过加大 “源头直采” 力度,优化供应链体系,增强市场竞争力。

除美团外,京东、淘宝等电商巨头也纷纷发力即时零售。京东通过外卖业务整合生鲜供应链,构建完整的生态闭环;淘宝大力推进淘宝闪购业务,并将饿了么、飞猪纳入阿里中国电商事业群,试图打造综合性大消费平台。

有消息透露,多多买菜也在上海等一线城市积极筹备自建商品仓库,计划于 8 月推出即时配送服务。

众多巨头的争相布局,预示着即时零售将成为电商行业下一个竞争的主战场。

生鲜领域:时效制胜,半小时达成发展新趋势

在生鲜零售领域,配送时效直接影响消费者的购买决策。与次日达的社区团购模式相比,半小时达的即时零售模式优势明显。

生鲜产品保鲜期短,消费者对新鲜度要求极高,即时零售的快速配送服务能够最大程度保证生鲜产品的品质,减少损耗,因此更受消费者青睐。

多多买菜虽然目前主要以次日达的社区团购模式运营,但随着对美团优选资源的整合以及自身业务的不断发展,向半小时达的即时零售模式转型具备一定的可行性。

通过 “农地云拼” 模式,多多买菜实现了产地直采,有效降低了采购成本;在整合美团优选资源后,商品品类和品质得到进一步提升。

若能在配送体系上持续优化,无论是借助第三方配送力量,还是发展自有配送团队,多多买菜都有望在生鲜即时零售领域实现突破。

一旦成功转型,多多买菜将在竞争激烈的生鲜市场中脱颖而出,吸引更多追求新鲜和时效的消费者。

美团优选的业务调整,是电商和本地生活服务行业发展的重要转折点。它标志着社区团购业态进入全新发展阶段,同时也加速了即时零售时代的到来。

美团通过聚焦即时零售业务,试图在新赛道上实现突破;多多买菜则抓住机遇,完成资源整合与业务升级,为未来发展奠定坚实基础。

在生鲜零售领域,半小时达的即时零售模式已成为行业发展的重要趋势,谁能率先在这一领域取得突破,谁就能在未来的市场竞争中占据有利地位。

这场零售行业的变革仍在持续,未来充满无限可能与挑战。

撰文:刘老实 排版:柯不楠 校对:十 三

公众号:即时刘说

本文由 @即时刘说 原创发布于人人都是产品经理。未经作者许可,禁止转载

题图来自Pixabay,基于CC0协议

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