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人人都是产品经理

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对醉鹅娘进行用户分层,运营提升 GMV
解忧 · 2025-08-18 · via 人人都是产品经理

作为典型的内容驱动型酒类品牌,醉鹅娘如何通过用户行为与价值维度的拆解,实现精细化分层?又如何基于分层策略,制定差异化运营动作,撬动复购与转化?本文将结合醉鹅娘的实际案例,拆解用户分层的底层逻辑与运营打法,为你提供可复用的增长思路。

一、背景

1、业务模式决定了用户来源的多样性

醉鹅娘成立于2014年,最初由创始人王胜寒在微信公众号上分享红酒内容开始,如今传播渠道已覆盖抖音、快手、B站等多个视频平台,以有趣、简单的红酒讲解积累了一批“爱喝酒”的粉丝,通过短视频、直播、付费品酒课等形式,持续吸引对红酒感兴趣的 “纯小白”“进阶爱好者” 等不同认知阶段的用户(文章参考36氪)。

除了以内容传播积累私域流量外,醉鹅娘逐渐发展出“自主品牌+代理品牌”的电商渠道,产品覆盖自主品牌红酒、低度酒及代理品牌洋酒、红酒等。

这种“专业内容+全品类零售+自有品牌”的三维模式,形成了“内容种草 – 消费转化 – 会员沉淀”的闭环生态。用户可能因一条“红酒入门视频”而来,也可能因朋友推荐的“广寒记自酿酒”首次下单,还可能是冲着“代理的某款稀缺洋酒”成为会员 —— 来源的多元化,注定了用户需求的差异化。

2、用户需求随阶段变化,需要分层进行精细化运营

醉鹅娘拥有大量的潜在用户群体,她的全网粉丝约500万,用户从接触品牌到成为品牌的忠实用户,他的需求会随阶段的变化而变化,需要针对性的进行运营才能留住用户。

处于品牌认知期的用户,更关注的是相关的葡萄酒知识,他们不了解酒,怕被坑。处于首次购买期的用户,更关注的是购买的酒品是否值得,以及买了之后怎么喝。处于多次购买期的用户,更关注酒品的种类、品牌、性价比、折扣等。

3、分层后运营可以节省成本,提高效率

用户量越来越大,但运营资源却是有限的,比起给所有用户推送一样的优惠券,不如给高客单价推送套餐以及高额满减,给低客单价推送小额优惠券合适。

根据二八原则,20%的用户贡献80%的价值,对这部分高价值用户需要投以更多的精力,让他们持续的贡献价值。

二、醉鹅娘主业务流程分析

对醉鹅娘的业务模式进行分析,来明确主要针对哪些业务指标来做用户分层。

醉鹅娘借助全渠道的内容产品(如:葡萄酒科普视频,品酒课等),来触达葡萄酒知识薄弱但兴趣浓厚的潜在用户,完成品类教育与品牌认知培育;平台同时铺设低门槛酒品(如入门级小瓶装、百元内组合装)降低首次购买决策成本,推动 “认知→首购” 转化;利用酒瓶溯源页、会员手册附码等场景化触点等方式将用户引流私域,进行更加精细化的运营。

通过对业务链条进行分析,发现醉鹅娘商业化业务主要是通过电商(自营产品/代理产品)+课程转化来实现营利的。对收入进行目标拆解可得到:

GMV=订单量*平均客单价=流量*转化率*平均客单价=用户数*用户付费次数*(自营产品客单价+代理产品客单价)+课程收入

本文将基于醉鹅娘的业务链条,通过拆解其用户分层逻辑及运营策略,去提升电商产品的GMV。

三、用户分层

1、数据抓取

抓取近3个月各平台用户的基础数据和行为数据,可以了解用户存在于哪些地区、性别比例、酒品偏好、内容偏好、价格偏好、消费水平等基础数据信息。

1)基础数据:用户ID、年龄、性别、职业、地域等。

2)电商平台/私域平台数据:购买的酒款、购买频次,购买金额,最近一次购买时间等

3)社交媒体数据:观看哪类视频较多、搜索哪类视频较多、搜索哪类酒品较多,点赞评论收藏的视频/言论/话题都是哪些

4)会员数据:入会时间、会员等级、积分的获取与消耗情况等

2、定义分层规则

基于数据以及品牌运营形式,定义用户分层的规则。

1)基于消费行为:

参考醉鹅娘会员等级体系消费金额:将用户按消费金额划分为3类,消费金额在0~500元为初级用户,是一些刚接触酒品的小白;消费金额在500~2000元为中级用户,他们已经形成了购买习惯,对酒品有了一些认识;消费金额大于2000元为高级用户,对酒的品质有要求,往往应用于社交场景较多。

消费频率:将用户分为3类,每月购买1次以下的为低频消费用户,每月购买1-3次的为中频消费用户,每月购买3次以上为高频消费用户。

消费酒款:将用户分为3类,购买低度酒、果酒的可以归为一类,购买入门款葡萄酒、性价比高的葡萄酒的可以归为一类,购买中高端葡萄酒的可以归为一类。

2)基于用户属性性别:

可以分为2类,女性群体会更喜欢口感柔和、包装精美的酒款、男性群体会更喜欢传统意义上中高端的葡萄酒。

年龄:可以分为3类,18-25岁的群体,消费能力较弱,但对新鲜事物的接受度较高,是潜在的用户群体;26-40的群体,会更注重社交场景酒品的选择,是消费的主力军;40岁以上的群体,会更注重酒品的品质与传统名酒。

职业:可以分为3类,上班族可能在下班后、周末等休闲时间饮酒,注重性价比与便利性;商务人士可能因应酬需求,对高端酒款、知名品牌的需求较大;自由职业者或文艺从业者,可能更追求个性化、小众的酒款,注重饮酒时的氛围与体验。

3)基于用户兴趣与互动酒知识内容的关注度:

观看、搜索入门级课程知识并产生互动的用户,表明他们对酒知识有兴趣,可能是新手小白希望提升自己,也可能是专业酒友进一步深入研究。

社交互动:在各社交平台与醉鹅娘账号进行互动(点赞、评论、分享)的用户,一般比较认可品牌的价值,是品牌的忠实粉丝,根据互动频率与深度,将用户分为3类,每周互动1次以下的是低互动用户,每周互动1-3次的是中互动用户,每周互动3次以上的是高互动用户。

3、设置用户标签

对上述分层规则所区分出来的用户类型,在醉鹅娘的用户管理系统或数据库中去设置相应的标签,同时,要建立定期更新机制,随着用户消费行为、兴趣爱好等变化,及时更新用户的分层标签,确保用户层级的准确性与时效性。

4、用户分层

基于标签库,按照“基础属性+行为特征+需求痛点”搭建起用户画像。

四、运营策略制定

根据已经搭建起的用户画像制定运营策略,以提升业务指标。

运营小白在学习过程中的一点应用,欢迎大家指正。

本文由 @解忧 原创发布于人人都是产品经理。未经作者许可,禁止转载

题图来自Unsplash,基于CC0协议