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人人都是产品经理

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胖东来应该大胆做电商生意
新品略财经 · 2024-12-28 · via 人人都是产品经理

胖东来算是国内可以和山姆、开市客并列的超市了,但一直被大家诟病的是:只有郑州线下才有,没有线上,没有其他城市。这也导致了代购猖獗,以及最近传出在做线上的消息。

胖东来接连出狠招整治疯狂代购,最新又是把部分商品转为线上销售,胖东来是越来越想明白了。

其实,胖东来应该大胆做电商业务,可以打造一个线上胖东来,届时很多问题自然就迎刃而解了。01爆火的胖东来,疯狂的代购

临近年尾,春节越来越近,又到了商超购物旺季,当下商超界的网红顶流胖东来的热度持续走高。

不仅是胖东来的网红大月饼、啤酒、茶叶等自营商品卖到爆,这两个月,胖东来的羽绒服卖断货,更难以让人想象的是胖东来的卫生巾也成了爆品。

现在,每当有消费品行业被曝出丑闻,胖东来就会迎来一波流量。比如,这两个月的羽绒服造假、卫生巾品牌翻车等负面事件,都给胖东来带来了流量和销量。

爆火的生意,让胖东来2024年的业绩爆表,远超预期。据媒体报道,截至2024年11月26日,胖东来累计销售已达到146.38亿元,按照胖东来2024年平均月销售额超13亿元来估算,预计胖东来2024年的营收应该会超过150亿元。

随着胖东来越来越网红,热度越来越高,特别是胖东来的很多自营商品的货真价实等标签,吸引了越来越多的消费者购买。

当前,胖东来的大本营市场还是在许昌,但胖东来爆火后,加速吸引了越来越多周边地区,乃至是邻省及外地的消费者。

胖东来爆火后,直接催生出了疯狂的胖东来代购生意经和产业链。

胖东来的代购就如同山姆的代购一样,根据顾客的委托,去胖东来进行集中采买,通过加价、收跑腿费、代购费等方式获利。

有媒体报道称,有人靠着做胖东来代购生意去年赚了几百万元,就算是小代购月收入也能达到3万元,甚至更有人通过做胖东来代购直接买了房。

然而,过度疯狂代购也在一点点反噬胖东来,影响了胖东来线下购物的体验感,更是引发了哄抢商品,导致门店缺货的现象时常发生。

让胖东来及其创始人于东来更为头疼的是,网上出现了不少并非胖东来官方或旗下品牌的直播间,有些直播间明目张胆地做胖东来代购。

于东来曾在一天之内连发三文,怒斥和警告利用胖东来进行直播带货骗人的商家。

过度及疯狂代购问题,不仅让胖东来很头疼,现在已经惹怒了胖东来,胖东来不得不去解决。02胖东来接连出狠招整治代购

胖东来此前就针对部分热销自营网红商品出台过一些限购措施,比如一位微信号一周只能买啤酒一次,胖东来的茶叶也限购等,但整体上看,胖东来过去的一些限购措施的效果并不及预期。

在这些疯狂的代购们看来,就算是胖东来出台限购措施,他们也能很快想好化解之策,毕竟能做到:兵来将挡水来土掩。

《新品略财经》关注到,从近期媒体报道看,这次胖东来下定了决心,并且是狠心,花大力气,不仅加码了限购措施,更是正在陆续出台更多新举措。

胖东来在12月6日深夜发文,自12月7日起,许昌及新乡地区超市、烟酒柜对部分商品采取限购的方式,在购买商品时,需出示电子会员二维码或提供注册会员手机号,每个会员每日限购商品及数量以门店公示为准。

在外界看来,胖东来这次不仅是要对代购下狠手,甚至对会员也进行了限购,由此可见胖东来要整治过度疯狂代购很有决心。

从胖东来这一轮出台的限购措施来看,起到了一定明显的成效。红星新闻报道称,自胖东来发布限购措施后,有平台代购就表示,(胖东来)一些热门产品可以下单,但发货日期不能确定。

这名代购坦言称,因为最近胖东来这边加大了限购措施,所以要代购到可能需要一些时间,具体多久能够买到也不好说。

更有意思的是,为了打击过度代购,永辉超市12月16日发布公告称,永辉超市全国门店对胖东来商品实行限购。

市场本以为胖东来上次发布限购措施后,会暂歇一段时间,综合评估下限购措施效果再出台进一步措施,可没想到,胖东来最新又发布了重磅政策:部分商品改为线上销售。

12月21日,胖东来发布公告称,因近期胖东来卖场客流量较大,部分商品出现持续哄抢现象,为了保证卖场运营安全及顾客人身安全,引导顾客理性消费,自2024年12月21日起,胖东来洗衣液系列、精酿啤酒系列、压榨一级花生油系列、黑豆酿造酱油暂时调整为线上销售。

在《新品略财经》看来,胖东来虽然在公告中说,将这些商品暂时调整为线上销售,但明显传递出了一个积极信号:胖东来开始要加码做线上生意了。03胖东来应该大胆做电商生意

限购解决不了胖东来的疯狂代购之忧,胖东来只能适量控制,把代购控制在一定的范围内,但从长期发展来说,限购只是权宜之计,而非长久之策。

从市场经济学角度看,胖东来之所以会限购,商品被哄抢,导致缺货,其根本原因还是在于胖东来的商品供不应求。

胖东来要解决过度疯狂代购问题的关键一招还是要增加商品供应,特别是要增加网红商品和销售爆品的供应,当商品的供应量上来了,代购问题自然就迎刃而解了。

胖东来当前的主营业态是线下大卖场和线下商超生意,虽然也有线上业务,但整体上还是以线下业务为重。

然而,此次胖东来最新发布政策是把部分网红商品调整为线上销售,这表明胖东来正在积极探索线上电商业务,未来很有可能会加速发展线上业务。

在《新品略财经》看来,胖东来早已具备发展线上电商业务的各方面条件,胖东来更应该大胆做电商业务。

首先,胖东来具备了很明显的品牌优势,这也是胖东来的核心优势之一。

胖东来虽说是河南许昌及周边地区当地商超企业,但从市场影响力来看,胖东来这块金字招牌的品牌知名度、美誉度很高,吸金能力也很强,形成了非常明显的品牌优势,已经全国知名。

胖东来的品牌名称已经是一个值得信赖,品质过硬,价格合适,公开透明,再加上以爱为核心的企业文化,自然能赢得市场和消费者的好感。

其次,胖东来在品牌优势之下,其关键的竞争力就在于其产品有品质力,有吸引力。

胖东来有不少自营商品,应该是目前除了山姆之外,国内做自营商品最为成功的商超品牌之一,就连十分常见的月饼、啤酒、食用油这些日常消费品都做成了网红产品,关键还是靠胖东来的自营商品体系及其背后的供应链运作。

胖东来调改永辉超市,被调改后的永辉超市门店也有了胖东来自营商品售卖,说明胖东来自营商品的供应链能力已经足够优秀。

第三,电商业务生态已经十分成熟,胖东来能轻轻松松地大力发展线上电商业务。

中国电商行业经过这么多年的发展,从信息技术、支付,到仓储、物流、配送等各环节运作已经十分成熟,胖东来不需要摸着石头过河,就能快速复制现有成熟的电商模式,大力发展线上业务。

正在中国市场一路狂飙的山姆,一边忙于线下开店,一边大力发展线上电商业务和即时配送业务,让山姆在中国市场的竞争力和吸金能力越来越猛,现在山姆中国将近一半的业绩来自线上。

日前,沃尔玛和美团牵手合作,进一步发展即时零售配送业务,也同样赢得了市场关注和看好。

山姆在中国市场成功的案例表明,商超线上线下业务并不冲突,已经有山姆的案例成功在前,胖东来更应该大胆尝试。

胖东来的电商业务要做精品、做品质、做服务,全面布局官方购物商城、APP、小程序商店等,开设胖东来官方及线下网红产品品牌直播间,以及开展即时配送业务等。

总而言之,胖东来应该大胆做电商生意,凭借胖东来的金字招牌,完全可以成功打造出一个线上胖东来,就看胖东来是否愿意了。

本文由人人都是产品经理作者【新品略财观】,微信公众号:【新品略财经】,原创/授权 发布于人人都是产品经理,未经许可,禁止转载。

题图来自Unsplash,基于 CC0 协议。