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人人都是产品经理

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互联网大厂,挤着去县城开超市
Tech星球 · 2026-05-23 · via 人人都是产品经理

小象超市与叮咚买菜的前置仓正以每月数百个的速度抢占三四线城市,而盒马超盒算NB与美团快乐猴则通过硬折扣模式在县域市场短兵相接。这场由供应链重构、30分钟配送与爆品策略驱动的战役,正在改写传统零售格局。

互联网大厂的线下超市大战,从一二线城市,一路卷到四五线县城。

一方面,美团旗下的小象超市、叮咚买菜正通过前置仓模式,扩张至更多的地级市。

据一位小象超市服务商向Tech星球介绍,小象超市今年计划开800个仓,在华南市场,小象超市已经在广东清远、汕尾、江门、肇庆等三四线小城陆续开仓。而叮咚买菜下半年计划开仓100个,主要利用华东市场的供应链优势,聚焦江浙沪更下沉的城市。

另一方面,炙手可热的硬折扣超市也在加速跑马圈地。盒马旗下的超盒算NB和美团旗下的快乐猴,在杭州建德等城市人口密度较高的社区周围先后开店。

当一二线城市低垂的果实被采摘之后,三四线城市成了互联网企业们的新战场。

01 互联网大厂,涌向四线县城开超市

满屏的新人“一分购”、抽奖送一扇猪肉,提供免费宰杀等服务……在下沉市场,这些过去被认为只适合在一二线城市生存的前置仓密集涌入,BD(商务拓展)们正在疯狂拉新,与当地的传统大卖场和菜市场贴身肉搏。

在华东市场,小象超市正在江苏隔壁的山东市场大力开设前置仓。一位小象超市服务商向Tech星球透露,小象超市今年目标开仓800个,重点城市都是由小象超市直营团队亲自拓城。济南首批开设了6个前置仓站点,接下来会在全城迅速铺开。除了华东区域,小象超市也正在西南市场的成都和重庆重点开仓,其中重庆预计开仓数量达40个。

川渝地区的居民更是被穿着绿色马甲、印着小象超市LOGO的工作人员包围。一位重庆本地的居民称,小象超市的地推从翡翠城一路蔓延到新城广场,甚至夸张到,两三步就可以看到一个地推人员突然出现。

过去聚焦在一线城市的小象超市,已经在多个地级市铺开,Tech星球从小象超市APP上看到,在湖南小象超市已经入驻衡阳、常德、娄底、株洲、益阳、岳阳等多个三线地级市。

今年2月,被美团收购的叮咚买菜,也在近期提速扩张。被收购之前的两年时间里,叮咚买菜密集开设的前置仓就有200多个,其中超过6成位于三四线城市及县级区域,包括上海崇明区,安徽宣城、滁州以及浙江绍兴嵊州、宁波宁海等。

据叮咚买菜前置仓的一位员工向Tech星球透露,叮咚买菜今年目标开仓100个,集中在江浙沪区域地级市扩张,近期广州、北京的一些团队也调往杭州、上海,以及江苏部分城市全力支援。在江浙沪,叮咚买菜是相对独立运营,美团并不会参与其中。相比之下,在北京市场,美团会从8月开始逐步介入叮咚买菜的管理之中,并且作为试点城市,探索叮咚买菜和小象超市合并开展业务的可能性。

从APP界面上可以看到,叮咚买菜、小象超市在江苏盐城的免配送费门槛分别为35元和39元,相比于当地的传统大卖场,30分钟送达是它们在用户群里反复强调的优势,与北京市场相似,超时配送分别赔付10元、5元。

受益于华东市场站点密度提升,5月21日,叮咚买菜发布的2026年Q1财报显示,GMV63.33亿元,同比增长 6.3%;营收58.93亿元,同比增长7.5%;净利润1.65亿元,同比增长19.6倍。

除了前置仓模式,还有互联网大厂近两年加码扩张的以自营产品为主,通过供应链重构实现极致性价比的硬折扣超市,典型代表是盒马旗下的超盒算NB、美团旗下的快乐猴,它们将SKU控制1500~2000个,商品都是主打就是刚需、高频、低价。

超盒算NB的前身是“盒马NB”,此前主要承接盒马鲜生门店的尾货产品,从2025年8月开始更名,主打硬折扣超市,2025年底门店数已达到400家。通过加盟模式,目前超盒算NB是市场上开店速度最快、数量最多的硬折扣超市。

超盒算NB围绕长三角区域扩张,目前已经下沉至宿迁的泗阳县、徐州的沛县、台州的天台县等区域。5月15日,超盒算NB更是创下在江浙沪区域一天开16店的速度。

02 更有限的点位,更激烈的竞争

这一轮扩张集中从2025年下半年开始,从业务“一号位”的变更到拓城战略规划,下沉市场都被放置更重要的位置。

据36氪报道,今年4月,美团进行一系列人事及业务调整,任命王诗雨为快乐猴事业部营运负责人,统筹负责选址规划、门店拓展、门店运营、物流及客户体验职能,以上部门负责人均向其汇报。

与此同时,2026年1月下旬,快乐猴原来负责人高雨龙离开,转任小象超市负责人。根据过往履历,高雨龙此前曾任美团优选负责人,而社区团购业务本身就深耕三四线城市及乡镇,这让他对下沉市场的供应链和用户需求有直接经验。

叮咚买菜创始人梁昌霖曾在财报电话会中透露其下沉策略,先在长三角区域进行供应链深耕,再向周边的三四线城市及县域梯度渗透,小城开仓是重点方向。

不同于上一轮前置仓浪潮中,生鲜产品的高损耗、低毛利、盈利难挑战,前置仓如今迎来复苏,得益于各平台自营产品比例提升,这也是叮咚买菜能够实现盈利的关键因素之一。近日,叮咚买菜更是将自营产品提升至核心战略。

非一线城市优质点位本就更稀缺,竞争也远不止于互联网企业之间,奥乐齐、山姆等传统零售巨头也已入局,形成多方混战格局。当小象超市在济南密集筹备开仓,山姆在济南和青岛的两家门店也于近日开业。

在硬折扣超市赛道,超盒算NB和快乐猴之间竞争火药味儿十足。以杭州下辖唯一的县级市建德为例,从百度地图上可以看到,快乐猴选址在小区人口密度较高的建德美好广场,超盒算NB则分别选址在建德江河城和新安大厦,距离快乐猴不过1.2公里。

这并非两者第一次短兵相接。今年4月,在广东佛山,快乐猴和超盒算NB新店相继开店,两家门店相距仅约2-3公里,服务半径高度重叠。

在人口密度较高的地级市,争夺的焦点是县城里的中产居民。相比一二线城市,他们一日三餐在家做饭的频率更高,买菜是刚需,以建德为例,多位当地居民向Tech星球提到的细节是,目前对于两家平台的产品并没有太多的差异化感知,但是超盒算NB停车位更加方便采购。

小象超市正在大举挺进的川渝市场,恰恰是叮咚买菜曾经撤城折戟的地方。一位本地居民坦言,现在下单多是冲着新人福利,“薅羊毛”的心态占了上风,川渝人对线上买菜的接受度很高,无需过多市场教育,但硬币的另一面是,这里生活节奏缓慢,逛菜市场是根深蒂固的日常习惯——这也是每一个后来者都无法绕开的挑战。

前置仓是典型的“弯腰捡钢镚”生意,单仓盈利需要依靠覆盖区域内单量充沛且客单价相对高才能实现。华泰证券测算显示,单个前置仓日均订单必须达到1500单、客单价达到75元,才能实现0.4%的微薄经营利润率。

这一轮扩张,除了将在一二线城市已经验证跑通的模式,在下沉市场复制争夺点位之外,主战场在福建的商超们也率先进行了探路。2025年下半年,朴朴超市在福建泉州前置仓首日订单量突破1.6万单,连江首仓订单量突破2万单。永辉超市纯前置仓在连江运营一年后,日均订单量超4000单。而小象超市如今进军的重庆市场,永辉超市已经开出41家纯前置仓,实现了核心主城区的全覆盖。

03 抓住窗口期,争夺即时零售版图

互联网企业线下商超争夺战,更重要的是面向未来的即时零售的版图布局。

5月20日,阿里集团主席蔡崇信与首席执行官吴泳铭联合发布致股东信,信中称,即时零售已成为淘宝和天猫平台升级的核心战略支柱。而盒马和淘宝闪购、天猫超市共同构成了阿里的即时零售版图。阿里最新年报也提到,2026财年盒马将持续向更多新兴城市及县市布局门店。

分布在社区周围、门店面积在800—1000平方米的超盒算NB、快乐猴,其门店另一重作用是承担即时零售业务中的“仓库”作用。京东折扣超市也是同样的路径,一开业就同步接入了京东秒送30分钟送达的频道。而在美团体系里,无论是快乐猴还是小象超市,本质上都是在复用美团的网格化配送体系,将“送外卖”的效率,平移到“送万物”的图景里。

这一轮激进的下沉扩张,还源于踩中了一个结构性机遇:传统零售退场所腾出的市场空间。以佛山为例,近几年不少老牌商超和综合体因业态老旧、经营乏力而相继退场或易主。

市场出清,恰好为会员店、折扣店等商超新业态,开了一道低成本切入的窗口。率先抢占用户心智、通过规模效应摊薄成本,开店速度变得更为紧迫。

一位商超从业者告诉Tech星球,以后超市的竞争主战场就是折扣店和前置仓,海量的线上数据,让互联网企业在打造爆品能力上更强,但也造成了商品结构的失衡:过分依赖爆品,但缺乏整体品类趋势和结构的把握。开业时客流火爆,场面热闹,可一旦回归正常水位,问题便开始显现。如今小象超市、快乐猴等主推的多是民生基础大单品,短期能冲击一波经营能力较弱的生鲜店和地方超市,但长期来看,能否留住用户,还是未知数。

互联网企业擅长迅速进行规模化复制,但能否真正在下沉市场扎根,还要看它们在热闹褪去之后,能否补齐这门零售业最基础的功课。

文 | 林京

本文由人人都是产品经理作者【Tech星球】,微信公众号:【Tech星球】,原创/授权 发布于人人都是产品经理,未经许可,禁止转载。

题图来自Unsplash,基于 CC0 协议。