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人人都是产品经理

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品牌1号位:空位竞争 系列019
老高商业与品牌 · 2025-02-21 · via 人人都是产品经理

文章围绕品牌在市场中的发展与竞争策略展开论述,以品类为切入点,结合红牛、东鹏特饮等品牌案例,详细阐述了品牌成长过程中的关键要素和竞争空位战略

品类基础观

品类是基础:从品类思考是生意的第一步,品类是生意的母体、是生意的大盘、是基础。只有一个丰腴的品类母体,才能孕育出强大的品牌生命力。所以,产品背后的品类是什么,都说背靠大树好乘凉、都说站在风口上的猪会飞——大树、风口,其实就是品类基础。

很多产品卖不好,不是因为不好,而是因为产品太好了。好到消费者对品类概念、品类价值,甚至是品类名还没有认知的情况下,企业就把产品放到了消费者的眼前。这样的方式不是创新,而是冒险,甚至是挑战——挑战消费者的认知。

品类开创者

作为,品类开创者面对最大的市场挑战来自于:你是什么、卖给谁。即:如何清晰的定义、并传递品类价值;在一个没有锚点的消费者心智中,锚定价值点——新品类从无到有,靠的是认知的调动,而不是创业者手上那点资源。真正的资源在于调动消费者心智中既有、已有的认知、真正的优势是洞察竞争空位。

有认知、有交易,企业打造的重点,也是源点市场、源点人群;

有认知、无交易,企业可以第二关注的增量市场;

无认知、有交易,企业最易犯错的市场;

无认知、无交易,短期无法收获的市场。

比如:梅见做为梅子酒的品类开创者,最初的用户洞察就是从许多餐饮店发现了用梅子泡酒的需求;进而完成了品类原型到品类品牌化的过程;

几乎你能看到的所有消费品,在上市之初都是以产品的强功能、强利益为基础,提炼核心卖点,建立认知优势,进而带来交易。无论是可乐、还是王老吉;无论是如今的新消费品还是已经功成名就的老品牌,把产品消尖,认知越清晰,购买越明确。

你是什么:说清品类

有何不同:说明差异点

何以见得:做强背书

1995年12月,在当年春节联欢晚会上,一条“红牛来到中国”的广告,让红牛家喻户晓。1995在一个没有互联网、没有微信、没有朋友圈、没有抖音的年代,电视就是当时的超级媒体。春节联欢晚会更是品牌传播势能的高光时刻。

品类之初,广告要传递清晰的使用场景、独特的差异化卖点。在当年春晚,红牛来了的宣传短时间提高了产品的知名度。问题是红牛来到中国。这句广告语,关于红牛是什么——你是什么,这个关键问题似乎并没有说清。

广告的作用在于放大单点(产品卖点)信息的锐度。如果,产品卖点没有被消尖,就无法带来广告的预期效果。这里涉及到2个概念:品牌知名度、品牌认知度。品牌有知名度胜无知名度;品牌有认知度胜无认知度。

品牌知名度:品牌为消费者所知晓的程度,即通常所说的名气大小;

品牌认识度:品牌所关联的品类、占据的特性为消费者的认知度;

在红牛来到中国后,红牛的广告语改变为,汽车要加油,我要喝红牛。

原点人群:司机

需求痛点:驾驶疲劳、犯困

原点渠道:加油站

“汽车要加油,我要喝红牛”提醒司机们,给车加油时顺便在加油站、便利店,买箱红牛放在车上,犯困的时候来一罐。需求是可以激发的,购买是个实际的问题。

6块钱一瓶,一箱144元的售价,是当时工薪阶层一周的工资,这在当时还是一个让很多人需要考虑一下的购买决策。严彬亲自带队在长安街,把一罐、一罐的红牛送给出租车司机,想着通过试喝、赠饮,激活原点人群。

事实上,到了2010年中国饮料行业才跨进了6元时代。从1995年开始的25年时间里,红牛一直6元。(2010年又过了9年,元气森林是第二个把饮料卖到6元,并成功的品牌。定价是门学问)

原点市场=原点人群+原点渠道。原点市场不是一个独立的概念,是在原点人群与原点渠道不断的叠加中而涌现出来的。既:通过原点人群、清晰原点渠道;通过原点渠道、放大原点人群,在原点人群与原点渠道不断叠加中,原点市场逐步涌现、逐步清晰。

在原点市场清晰后,依据销售数据、选择最具样板性的市场,作为战略目标市场。战略目标市场的意义在于:可增长、可量化、可复制,为后期进入主流市场做数据、打法、样板准备。

另外,当原点人群还未有清晰的画像时,过早的品牌情感宣传会引来非原点人群。这时候,往往一波销量之后就很难续命。还是要回到原点人群上来,通过原点人群画像找到品牌的调性。品牌调性不是品牌主理人、不是老板的个人偏好,而是对原点人群情感、情绪的发现、挖掘、升华。

通过原点人群、圈定原点渠道,进而清晰原点市场。汽车要加油、我要喝红牛的宣传加之围绕司机做的运营配称,使得红牛完成了早期创新使用者和早期使用者阶段,但对于一个大快消品而言,司机人群相对较小,也有经销商抱怨说:是红牛饮料的价格出了问题(6元太高了)。

一个企业家的直觉、经验判断,往往在关键时刻发挥了关键作用。

困了、累了、喝红牛的诞生也充满了传奇。面对早期市场聚焦司机相对较窄的产品诉求,严彬决定改变“汽车要加油、我要喝红牛”的广告语,他将所有高管团队聚集在北京昌平的一个酒店里,闭门头脑风暴写出自己的广告语,并让所有人用自己的方言大声读出来。最终,严彬决定启用“渴了喝红牛、困了累了更要喝红牛”。(能够跟红牛广告语并驾齐驱的可能只有,怕上火,喝王老吉了。)

戏剧表达:困了、累了喝红牛

放大功能价值:提神醒脑、补充体力

需求/痛点:工作中疲劳、犯困

场景放大:运动场、办公室

1996年中国红牛就举办了中泰足球对抗赛

2003年中国红牛成为NBA首个在中国的合作伙伴

2010年成为中国国家羽毛球队连续七年的赞助商

2015年成为中超联赛官方合作伙伴

运动场:将F1赛事引入中国、赞助NBA中国、连续7年赞助中国国家羽毛球队,签约林丹成为品牌代言人,并发起“羽林争霸”红牛城市羽毛球赛。同时,全国积极开展各种运动。推广赞助了20多位国内顶级极限运动选手,举办了世界翼装飞行锦标赛、钱塘江国际冲浪赛、全国羽林争霸等。

办公室:针对白领发起“红牛时间到”营销活动。办公室白领可以在线申领免费的红牛饮料,由红牛能量小队进行派送。派送活动在全国14个城市的3000座写字楼展开。(准确的说不是一次行动,而是将活动做成了一个长达8年的大动作)

从汽车要加油、我要喝红牛到困了、累了喝红牛。从单一场景(司机开车犯困)、单一渠道(加油站)、单一人群(司机),到多场景、多渠道、多人群,加之在终端针对白领,试喝、赠饮。长期的深耕动作,红牛跨越了增长鸿沟。

红牛,2012年销售规模突破百亿,2014年之后年销售保持200亿元左右,巅峰时期2015年230亿。成为中国饮料市场上,除可口可乐之外,唯一一个连续多年年销售200亿元的大单品。

一个超级单品的出现,背后是一个品类市场的从无到有。弱势品类孕育不了强势品牌、超级单品,品牌背后是品类的原力。根据《Energy Drinks in China》,过去三年中国功能饮料市场CAGR为15%,是饮料细分市场中增速最快品类之一。2027年,我国功能饮料零售额预计将达到1200亿元。

各自的基本盘、基本面,决定了基本策,要攻其不可守

老大已经跑出了品牌认识优势,要想找竞争空位首先就要做不同,哪怕是长的不一样。消费者不会因为你和老大一样而记住你,但会因为你和老大不同而选择你。比如:王老吉你是小铁罐,我就是大瓶装,和其正瓶装更尽兴,卖的就是个大、实惠。

作为后来者,首先回答的问题:你的顾客从哪里来——从竞争对手那里来。比如:百事可乐通过5折的销售策略,在第一阶段成功的转化了可口可乐的消费者;和其正也是如此,通过大瓶更尽兴,与百事可乐如出一辙,瞄准的都是品类市场中的价格敏感型客户,他们对于品牌没有偏好,对价格相对敏感。

需要注意的是:阶段性的价格策略不是差异化的本质。差异化竞争的本质是在消费者端形成差异化的认知,通过认知引导事实,借助事实强化认知。一方面是产品层面的事实差异化支持、一方面是消费者差异化的认知区隔。

所以,差异化的构建不只是产品,也包括消费者认知引导和认知洞察、甚至是认知区隔——区隔才有价值。红牛在前面做,东鹏划江而治,先搞瓶装、再弄罐装,你红牛不用困了、累了,我就困了、累了喝东鹏特饮。

聚焦局部市场,占据地理空位

低价策略,敏感型客户转化

拿来就用,粗暴模仿

跟着老大做产品、需求验证再放大;低价策略跟的紧、聚焦区域占点位;做好老二不声张、拿来主义不丢人;区域市场专精深、闷声闷气发大财。

产品做视觉区隔:红牛灌装VS东鹏特饮瓶装

价格低价替代:东鹏3.5元 VS  红牛一罐6元

渠道聚焦局部优势:东鹏南方 VS红牛全国

推广场景错位竞争:红牛主打运动场景VS东鹏特饮非运动场景加班、熬夜

跟随、模仿、低价,在面对品类领导者的领导地位时,有效的切割了市场:东鹏特饮通过产品、价格、渠道、推广反身而成,聚焦广东市场,打了一场漂亮的低价侧翼战。在局部市场突破,积累资金。东鹏特饮在推出之前,曾在东莞做试点,林氏兄弟还下了命令:没卖过一亿不进军全国市场。

在局部市场突破1亿之后,东鹏开始了高举高打,走进更多的区域市场。2013年请谢霆锋代言,并模仿红牛广告语“困了累了,喝红牛”,推出了“累了困了,喝东鹏特饮”。红牛打入中国市场,用了十年在消费者的心智里刻画了“累了、困了,喝红牛”的消费场景资产拱手相让。纵然,模仿的如此简单、直接、粗暴,但真的有效,东鹏特饮一跃成了行业老二。

2016年,红牛陷入商标纠纷,广告宣传锐减的情况下,东鹏特饮加大了媒体广告传播推广力度,一年后,东鹏特饮的年销售额,从30多亿一举上升到40多亿。2020年6月末,东鹏饮料已拥有1386家经销商,产品覆盖约120万家终端门店。

本文由人人都是产品经理作者【新消费品牌研究社】,微信公众号:【老高商业与品牌】,原创/授权 发布于人人都是产品经理,未经许可,禁止转载。

题图来自Unsplash,基于 CC0 协议。