过量饮酒损害肝脏已非秘密。根据发表在《自然》期刊上的一项研究，长期饮酒还会帮助肠道细菌更容易攻击肝脏。加州圣迭戈的研究人员分析了人类肝组织活检样本和酒精相关肝病的小鼠模型，发现长期饮酒会损害小肠中名为 mAChR4 的细胞信号传导蛋白的产生，而低水平的 mAChR4 会干扰名为 goblet cell-associated antigen passages(GAPs)通道的形成，GAP 通道对引导免疫系统对微生物——尤其是从肠道逃逸到人体其它器官的微生物——做出响应上起到重要作用。研究人员发现，如果恢复 mAChR4 的功能，GAP 通道会再次形成，有助于修复免疫系统对肠道细菌的反应，从而能减轻对肝脏的损害。
www.nature.com/articles/s41586-025-09395-z
today.ucsd.edu/story/alcohol-opens-the-floodgates-for-bad-bacteria
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