30% 的全球暖化源自甲烷排放，其中牛等牲畜占到全部甲烷排放量的三分之一。 研究人员

，给牛喂海藻能减少多达 40% 温室气体排放，名叫 Joe Dorgan 的加拿大农民首先发现这种联系并告诉研究人员。奶牛难以消化粗饲料，因此会打更多的嗝。嗝会释放出甲烷——这是一种吸热温室气体，其效力是二氧化碳的 80 倍。一头牛一年排放的温室气体和一辆小型汽车一样多。为帮助养活不断增长的人口，动物的数量急剧增加，牲畜现在占到了全球排放量的15%。

这种增长促使 Futurefeed 的首席科学家 Rob Kinley 于 15 年前与 Dorgan 合作寻找具有更强减少甲烷排放效果的海藻物种。Kinley 表示：“我们开始测试来自澳大利亚沿海的海藻，不久之后，海门东出现了，效果非常显著。因为效果过于显著，以至于我们甚至不敢相信自己看到的情况。我们进行了多次的测试，才相信看到的一切，那就是再也找不到甲烷了。”Kinley 的研究表明，海门东——一种常见的红海藻，具有几乎消除牲畜甲烷排放的潜力。

但还有障碍需要克服——从海洋中收获海藻并不容易，所以科学家正试验人工养殖。Kinely 的团队以及 Greener Grazing 的项目负责人 Josh Goldman 等人正努力完善技术。鼓励奶牛主使用海藻补充剂是一大挑战。Goldman 表示有一个激励因素：在牛的饮食中增加海藻意味着它们会消耗更少的食物。他表示，奶农和牛场主很可能能通过出售减少的碳排放权获得收入。Goldman 表示，消除地球上所有奶牛排放的几乎所有甲烷“将产生巨大的影响，大致相当于消除美国的全部排放，或者相当于全球范围内所有的汽车都不再上路。”