植物将太阳光转变成糖的过程中，它们的细胞在玩火。光合作用产生的化学副产品能破坏光合机制本身。天气越热，这一过程越容易失去控制，部分化学反应会加速，部分则会减速。现在中国的一个研究团队

，有助于在全球暖化热浪日益频繁的时代保护作物产量。而这种抗热浪的转基因作物在正常温度下产量还能增加。当阳光照射着植物，名为光系统 II（Photosystem II 或 PSII）的蛋白复合物会会激发电子帮助驱动光合反应。但高温会损坏名为 D1 的关键亚基，PSII 会停止工作直至植物制造和插入一个新的亚基。制造额外的 D1 有助于加快热损伤修复。中科院分子植物学家 Fang-Qing Guo 领导的团队认为由核基因在细胞质中制造的 D1 能比叶绿素合成的 D1 更有效，并且还能避开光合反应的腐蚀性副产品。他们以模式植物拟南芥进行了实验，提取出 D1 的叶绿素基因，结合一段热应激下激活的 DNA，转移到细胞核中。结果显示，改进后的拟南芥能经受 41 度高温 8.5 小时，而对照组基本死光。同样的方法也能保护烟草和水稻。

发表在周一出版的《Nature Plants》期刊上。最令人意外的是，在正常温度下，转基因烟草增产 48%，水稻增产 20%。Guo 说，我觉得我们抓到了一条大鱼。