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皮肤和内脏使用不同的方式感知冷
人体不同部位对冷的感知存在差异。皮肤主要通过 TRPM8 离子通道感知低温，这种通道专门用于感知寒冷的环境条件；而在体内，诸如肺和胃等器官，主要依靠分子传感器 TRPA1 感知温度变化。这解释了为何体表和体内感受到的寒冷大不相同。你或许曾感受过，寒风吹过皮肤的冷和吸入冰冷空气或吞咽冷饮时的冷截然不同。这是因为每种组织类型通过激活各自的生物途径感知温度变化。研究结果表明，温度感知与身体各部位的特定生理功能紧密相关，内脏器官感知寒冷的分子机制与皮肤不同。
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/apha.70111
中国科学报 冷不冷？皮肤和内脏感受不一样
