





























肉类生产商的公关公司发起了一场广告宣传,称植物肉替代是经过超加工处理的不健康的人造物,
就像“狗食”。公关公司在多家主流新闻报纸上刊登了全页广告并发表观点文章,其中包括了《纽约时报》、《今日美国》和《华尔街日报》。负面的广告宣传试图引起公众对日益流行的植物肉的健康问题的关注。植物肉的流行显然威胁了到肉类生产商的销售和利润。营养学研究人员表示,植物肉是否比肉类更健康是一个复杂的问题,需要考虑到你所食用的肉食的种类、频率等因素。超加工食品的健康问题同样很复杂。
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