solidot新版网站常见问题，请点击这里查看。
消息
本文已被查看 4584 次
食用昆虫在欧洲有望走向主流
全世界有至少二十亿人食用昆虫，但绝大部分欧洲人对此敬而远之。欧盟的食品安全机构将作出裁决是否允许销售基于昆虫的食品，这可能促使食用昆虫
在欧洲走向主流。昆虫能成为循环经济的重要组成部分。它可以利用来自餐馆等地方的食物垃圾喂养，然后处理成加工食品或其他商品供人消费。研究人员正在开发此类的技术。欧盟每年浪费的食物多达 9000 万吨，其中一千万吨来自于餐馆酒店等服务行业，这些食物垃圾仍然具有高价值。通过喂养昆虫，我们可以将问题转变成一种低能量输入的资源。
世界上只有两个东西是无限的，一为宇宙，一为人类的愚蠢，我所不能肯定的乃是前者。 --爱因斯坦
本站提到的所有注册商标属于他们各自的所有人所有，评论属于其发表者所有，其余内容版权属于 solidot.org(2009-) 所有 。
京ICP证161336号 京ICP备15039648号-15 北京市公安局海淀分局备案号：11010802021500 
举报电话：010-62641205 涉未成年人举报专线：010-62641208 举报邮箱：jubao@zhiding.cn 网上有害信息举报专区：https://www.12377.cn