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So!azy

低质量协作的本质是逃避思考 别把前途押在别人身上 当职业素养成了稀缺品 渣男理论 II 反智流量背后的情绪生意 「随便」才是最贵的 拧巴的人 油腻的玩笑 职场中的投诉 副业是一场独谋 完成了万豪白金挑战 互联网规则偏爱那些随时准备走的人 周末流水账 0704 完成比完美更诚实 职场上的靠谱,就是不让人猜 洗手间里的社交退路 AirPods 找回合影 AirPods 追回记 AirPods 一个月丢三次 别把道德当武器 鼠标垫与垃圾袋 从 10 万到 80 元的「学费」 我的被骗史 准备给猫咪换减肥猫粮 反诈骚扰 「安康警察」和「逆风警察」 当电影在黑暗中寻找光 电影院和耳机 端午流水账 0618 开始万豪白金挑战 咽不下的那口气,是职场的镜子 职场中的「可预期性」 我的美食雷达 低频但高质量的友谊 记一次出差时的 AirPods 巡回 看电影时,我到底在期待什么 睡眠是第二天的预算 关于自律 又到合约到期时:再次启动携号转网的考量与套餐对比 手生了就要多练 不抽烟,不喝酒 人们在什么时候成为真正的朋友? 异性之间有纯友谊吗? 职场的友谊值千金 儿童节快乐! 那些我周末喜欢做的事情 周末流水账 0530 实习生口中的职场高压 公司该为员工使用 AI 工具付费吗? 每个季度都吃一次金沙厅 社会化训练是必要的吗 我的目标不是你,是整个世界 周末流水账 0524 周末流水账 0523 什么是好的用户体验 开卷考试是第一生产力 犯错的时候不该说什么 倒装句是自由的产物吗?
嘉兴随意逛吃记 0605
sol · 2026-06-05 · via So!azy

今天在嘉兴浅浅地游玩了一天。

说到浅玩,如今我每到一个新的城市,行程安排都极其随意。不逛任何标志性的景点,只是在街道上随意走走,吃几顿自己想吃的饭。这种随性的初衷,本就是希望通过纯粹的逛吃来缓解平时积攒的压力。既然是为了解压,自然没必要再给自己平添任何条框,快乐和轻松才是最要紧的。

早上开车去杭州东站,停好车的那一刻,天空刚好开始下雨。顺手从车里拿了一把雨伞随行。走到检票口时,广播里正好开始播报我那趟车次检票的消息, 1 分钟都没有浪费,时间卡得刚刚好。

杭州东到嘉兴南的距离很近,高铁大抵半小时即可到达。下车之后,我便直接打车去了今天的第一站,也是这次嘉兴之行最期待的一个地方。

这家店叫「蜀湘缘」。初听这个名字,绝大多数人的第一反应都会觉得这是一家川湘菜馆。但实际上,这是一家地地道道的山东菜馆,主营山东沿海的海鲜。之所以挂着川湘菜的招牌,是因为老板在 7、8 年前刚开店时确实是做川湘菜的。老板本身是山东烟台人,后来店里来的山东老乡越来越多,大家总想着念着那口家乡味道,老板便索性直接做起了家乡的海鲜,久而久之就一直延续到了今天,只是店名一直没去改动。

雪菜炒血兔(我们当地叫雪里蕻炒笔管鱼)

▲ 雪菜炒血兔(我们当地叫雪里蕻炒笔管鱼)

清蒸扇贝

▲ 清蒸扇贝

生蚝豆腐汤(我们当地叫海蛎子豆腐汤)

▲ 生蚝豆腐汤(我们当地叫海蛎子豆腐汤)

现做的海肠捞饭

▲ 现做的海肠捞饭

手工饺子皮

▲ 手工饺子皮

鲅鱼饺子

▲ 鲅鱼饺子

老板性格极为好客,极具山东人的豪爽。听出我也是山东人后,话匣子一下就打开了。这里的菜品水准同样极高,在我看来,它的出品基本可以秒杀杭州目前所有的鲁菜馆(虽然杭州也确实没几家竞品)。为了这一顿饭,以后我甚至愿意专程从杭州开一个小时的车过来。

午饭结束,接着去喝了两杯咖啡,整体的出品和体验都非常不错。

一杯有现刨鲜橙碎的意式特调

▲ 一杯有现刨鲜橙碎的意式特调

这杯叫做热菠萝流沙美式

▲ 这杯叫做热菠萝流沙美式

喝完打车回了酒店。下午有一个远程的管理月会需要接入。漫长且高强度的 2 个多小时会议结束,确实需要一些咖啡因来续命。于是出门另外找了一家咖啡店,点了一杯冷萃。

苹果冷萃

▲ 苹果冷萃

喝完咖啡,在街上随意走了走。路上遇到了在墙头上熟睡的两小只猫,看起来格外安逸。

路上遇到在墙头上熟睡的两小只,其一

▲ 路上遇到在墙头上熟睡的两小只,其一

路上遇到在墙头上熟睡的两小只,其一

▲ 路上遇到在墙头上熟睡的两小只,其一

傍晚,动身去往提前预约好的烧鸟店解决晚餐。这家店的体验虽然不及之前在杭州吃的那次 omakase 那么令人惊艳,但整体的出品水准也算得上相当扎实。

坐在板前的好处

▲ 坐在板前的好处

京葱鸡腿肉

▲ 京葱鸡腿肉

口蘑

▲ 口蘑

蟹肉醋冻土豆泥

▲ 蟹肉醋冻土豆泥

鸽胗和砂仁(鸡胗)

▲ 鸽胗和砂仁(鸡胗)

鸡皮

▲ 鸡皮

烤饭团鸡蚬汤泡饭

▲ 烤饭团鸡蚬汤泡饭

鸡生蚝和紫苏梅肉

▲ 鸡生蚝和紫苏梅肉

半只鸽子

▲ 半只鸽子

立鳞烧

▲ 立鳞烧

提灯

▲ 提灯

晚饭过后,夜幕降临,又去喝了几杯酒,顺理成章地享受了一下属于嘉兴也属于我个人的夜生活。

晚安。

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