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艾永亮:亚朵酒店是如何发展起来的?超级产品战略再次领跑行业 - 少数派
2020-06-12 · via 少数派

亚朵酒店,作为中端酒店品牌佼佼者,从发展至今,亚朵的超级产品战略频频引发业内人士的模仿。随着lP酒店概念的开阔,从知乎的有问题酒店、网易严选再到网易云音乐的轻居,亚朵的影响力越来越大,作为一家中端酒店品牌,想要打造超级产品,它的酒店产品必须过硬,这也是为什么亚朵能够在竞争激烈的红海中脱颖而出的秘诀,产品为主,营销为辅,加在一起就是亚朵的超级产品战略。

01

亚朵的诞生

亚朵企业创始人耶律胤,在创建亚朵之间称是华住以及如家的团队成员,在2012年时,经济型连锁酒店的发展以及进入了瓶颈期。因此,当时的耶律胤就想着,为什么我就不能做一个不那么标准化却能够有情怀和人文气息的中端酒店品牌呢?有了这个想法后,耶律胤和他的团队为了给即将创办的企业取名走了很多地方。直到2012年6月路过云南的亚朵村,才彻底罢休。

亚朵村的村民非常善良和淳朴,在经济条件没那么好的情况下,他们满怀幸福,待人友善、温暖、朴实的性格,打动着耶律胤。这时的耶律胤想着,我想要的酒店品牌就是这样的,并打算把那份温暖传递给大家,从此亚朵成为品牌的名字。

2013年7月31号第一家亚朵酒店正式在西安南门开业,而亚朵的第一家加盟店则是在同年的6月17号,要知道当时的亚朵可是连第一家酒店都没能开出来的情况下就拥有了第一家加盟商,这份信任无疑为亚朵的发展道路上增加了一定的信心。

02

亚朵的人文特色

亚朵在创立之初,人文成为了它的特色,而“竹居”和“属地摄影”确立了人文的底色。“竹居”作为免费流动的图书馆,有专门的团队将每一本书看过后,再经过精挑细选才会被放置在书架上。

亚朵的每一家酒店都有这样的一个竹居,不管是顾客还是会员都可以去那里阅读书籍,把书籍借走后可到任意一家亚朵门店内归还。这也成为了社区内免费的图书馆,住在社区附近的人们可以选择进入亚朵酒店内阅读,并使用该空间进行办公或者是聊天,来放松自己的精神状态。

而属地摄影的核心用户群体是新中产阶级,其中很大部分人群是商旅人群,这些顾客往往行色匆匆,当他们到达一个新城市时,为了生活,根本来不及到该城市内逛逛,感受当地的风土人情,就得麻利赶到下一站。

亚朵的属地摄影,能够让这类人群对所到的城市有一些直观的了解和留下一定的印象。而那些摄影作品则是从亚朵的会员当中甄选出来的作品,时至今日,亚朵酒店在全国开业470多家酒店,可谓是战绩辉煌。

03

亚朵的超级产品战略

超级产品的本质是做好产品,用产品来吸引消费者成为企业的忠实粉丝。

亚朵的超级产品战略,并不是酒店把房间给顾客进行居住或者是入住率百分之百就是好的。实际上我们会发现很多酒店,在他们的大堂内,花费了许多的投资,除了让酒店看起来贵点外好像也没什么用处。而在亚朵的超级产品战略当中,如何把这个空间利用起来,让企业跟顾客产生更多的互动,为顾客创造更多的价值?因此,产生了竹居和属地摄影以及自助洗衣等服务......

亚朵企业之所以能够打造出超级产品,让自己成为业内佼佼者。归根结底还是因为它们所做的事情能够为顾客带来价值,归结于企业锁定的核心用户群体。亚朵不断地思考着在这些人群中,在他们酒店内停留的时间里,能不能为他们提供一些有价值的体验,基于这个思考,亚朵有了明确的超级产品战略思维,并打通线上和线下,尝试做一些创新和突破。这时我们会发现,亚朵的超级产品战略模式是从服务用户的角度去进行思考。

想要打造超级产品,就得找到核心群体的重要特性。

新中产阶层的群体十分注重产品,在过去可能消费者可能购买一个产品,拥有一个实物就算消费。并不会注重产品的价值,但今天,能够被消费者所选择的往往是为他们带来高价值的产品。

在亚朵企业发展当中,贯穿着一句话叫做“与其更好,不如不同”。换句话说,既要做好产品也要追求良好的体验,这就涉及到超级产品战略的一大特色,叫做消费未知

就是当消费者事先不知道该产品如何,就像盲盒,在你未打开之前根本不知道里面是什么产品,这种未知的消费体验能够刺激消费者进行消费。

亚朵在打造超级产品的过程中,最大的机会就是抓住了消费升级的趋势,在过去人们在住酒店时,只求能够有个地方可以睡觉,而如今单一的基本需求以及无法满足消费者,他们需要的是个性化需求,谁能够满足他们的需求,谁就会被他们所选择,这也是亚朵一直持续创新的原因。

04

打造超级产品的实战思考

基于对市场的洞察以及思考,亚朵在变现的道路上越走越远,如何跟顾客产生连接,成为企业的一大难题,亚朵在打造超级产品的过程中,企业跟客源接触的触点大概有几十个,但企业在每一个触点当中让顾客很嗨,假设真的能够做到,相信顾客也会满脸写着我累了其实想要跟顾客产生连接,让他们留下深刻印象,其实只要做好几个触点,解决他们的需求就足够了。

基于这些思考,亚朵将服务进行产品化,并持续迭代。要知道以前的酒店员工可能是按照员工手册去满足顾客需求,当企业将服务进行产品化后,能够有效改变服务的生产方式。

举个例子,在亚朵酒店当中有一项服务叫做“百分百奉茶”,只要是有人进入亚朵酒店当中,不管你是在看书还是逛商店,服务员都会奉上一杯茶。在夏天是酸梅汤或冷饮、在冬天是一杯热茶,这就是亚朵的百分百奉茶。

很多时候企业在做一些服务时,做一些产品创新,在打造超级产品过程中真的需要企业用真心去对待每一位顾客,好的产品从来都是为用户创造价值,而不是唯利是图。

不仅如此,亚朵酒店还有一个服务叫做“吕蒙路早”。这个是由亚朵酒店的真实事件所产生的服务,在亚朵酒店里,有一位顾客跟自己的朋友吐槽,因为亚朵酒店的早餐自助是七点开门,自己第二天需要很早离店赶路,来不及吃早餐,只能饥肠辘辘出发。

有一位员工听到该消息后,第二天一早就守在大堂,用饭盒打包了一份早餐让顾客在路上吃。顾客很是感动,从此成为亚朵的忠实粉丝,还到处为亚朵树立良好的口碑形成自传播。因此,亚朵酒店就以该员工的名字命名该服务叫做“吕蒙路早”,这个产品到现在还被广泛使用,只要顾客告诉员工他们有这个需求,亚朵酒店员工就会替顾客打包一份早餐让他们带走。

05

总结

看到这里,不禁感叹亚朵酒店“套路深”。让我们再说回触点,当顾客到达亚朵酒店后,等待办理过程中可能会看到亚朵的图书馆,这时,他会觉得有书可看并随意翻阅打发时间,最后被看书看得有些入迷,当入住手续完成后,顾客可以选择把书带到房间或者继续阅读。

同时亚朵的生活馆也能成为一大触点,作为一个小型的新零售平台兼电商平台,起源于亚朵对床品的开发。对于顾客而言,出门在外,来到酒店最基本的需求就是能够睡个好觉。那么亚朵的床垫、枕头让他们睡得足够舒服,顾客还会不选择买走吗?

从床品到洗浴用品,这些都能够触及到顾客生活日常的触点,亚朵都不需要强行去推销,就能够轻松进行销售。当然,这一切的背后都离不开,产品的品质。让产品为自己“发声”也就是我们所说的体验后再去购买。

每个人都有自己的需求,在打造超级产品过程中,如何的激发或满足用户需求是企业值得思考的。亚朵的超级产品在于如何为用户创造价值。很多时候为用户呈现价值,并不是物质上的帮助,而是好的产品以及知识和能力的输出,这就是属于亚朵的超级产品战略。

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