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少数派

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快乐飞旅行报告 01:广州的早茶可以从早喝到晚 - 少数派
2021-04-21 · via 少数派

在 2020 年底,南航推出了快乐飞 2.0,我终于下定决心开启周末全国飞的计划。上半年假期多,南航快乐飞不局限在周末,买它准没错。万万没想到的是疫情再次来袭,一直拖到了今年 3 月底,我才正式出行,好歹也算抓住了快乐飞的下半程。

本篇是我的快乐飞旅行游记的第一篇,我会以一个系列的形式向大家分享我这三个月的快乐飞旅行见闻,希望大家喜欢。(到最后,如果南航继续推出快乐飞 3.0,我再来做个快乐飞购买总结。)


我的南航快乐飞第一站,是从杭州出发的广州之旅,四日之行。

作为飞行第一站,我首选广州是因为广州可以说是南航的大本营。航线多(1 天有 12 趟航班),相应的座位也多,不用担心航班延误或取消的情况。作为快乐飞小白用户,刚开始的我还是有点担心出行不顺利导致形成混乱的局面的,当然广州好吃好玩也是选它的原因。

3月下旬正值杭州仲春时节,加上倒春寒,阴雨寒冷,这时候前往温暖的南方再适合不过了。我选择了一个周末,搭上前后两天年假,组成了四天的小长假,具体日期是 3/26-3/29。广州的气温 15℃~25℃,阳光已经热烈。

来广州游玩,我提前约好了在广州生活和工作的小伙伴,因此这趟旅程非常快乐,是真正意义上的快乐飞。

先来打卡广州塔

抵达白云机场是下午 14 点,径直乘坐地铁来到民宿,已经到了傍晚时分。就在珠江新城对面,走出地铁站便是广州塔,更棒的是民宿阳台,望出去就是珠江新城。

广州塔又称小蛮腰,作为广州城市地标性建筑,是游客必打卡的景点之一。广州塔目前在广州市摩天大楼排行第一(存有争议),高度 604 米,塔身设计是圆形的渐变网格,腰部收紧,上下宽松,因此被称为「小蛮腰」,远看特别像编织纹绳索。白天塔身呈银灰色,到了夜晚,塔身 LED 灯光组合控制呈现独特的美妙景观。

围绕广州塔还有很多经典的机位可以拍摄。趁着小伙伴还没下班,入夜后我就跑去了大塘村,这儿有个好机位。沿着村中河直望广州塔夜景,两岸城乡结合部的老旧风光与现代化的广州塔形成冲击对比。可惜缺一支长焦镜头,加上当天雾霾太重,并没能拍出好风光。

好在第二天(3/27)早上的赤岗塔机位出乎意料。在赤岗塔附近小区顶楼,可以同时拍摄到广州塔与赤岗塔叠合的风景。赤岗塔是一座明代楼阁式砖塔,塔身由黄檐红栏与白岩隔层堆砌,与现代的广州塔遥相呼应,古与今的对比结合,值得探访。

晚餐广式早茶一人食

早茶可以从早喝到晚。

第一天的晚餐是一人食,在广州大道附近找到了「丘大 6 仔记」。晚市营业没多久,店内已经三两桌食客落座,多是叔叔阿姨、婆婆伯伯,看来选的没错。

用餐要自己泡茶,好在之前去深圳出差时学到了泡茶的工夫,没想到这会儿在广州派上了用场。尽管技术勉强称得上三脚猫,但足以己用。食物点了「招牌手打羊肉烧麦」和「水牛奶炖花胶」。可能是因为吃过内蒙古的羊肉烧麦,丘大的烧麦少了羊肉的鲜味,倒是带了点虾饺般的 Q 弹,我的评价是一般。

「肚量」有限,没有点其他的食物,可能错过了这家店的精华吧。

天还没黑,一路沿着珠江走向了广州塔。在等小伙伴下班的一人闲逛中,走过二沙岛公园、探访赤岗塔小区踩点,一直到深夜才等到同行的小伙伴。

好食广州,先推荐一家日料店

对不起,身在美食之都广州,我首先推荐的竟然是一家日料店。

原因是好不容易和小伙伴成功会面,奈何已经深夜十点,广州的小吃店全都打烊了,唯有这「摩打食堂」开着。于是就抱着吃吃看的心态进去。没想到吃完之后,我直呼「为什么杭州没有」!

必点「澳洲铺天盖地火牛大满贯」,澳洲肥牛卷黄油,用喷枪现场炙烤,七分熟立刻吃大大满足。另外推荐「京都手作香浓芝士豆腐」,香滑清新爽口,「赤焰帝皇蟹脚握寿司」,也是现场炙烤。主食点了「明太子烤土豆」,从没吃过这么好吃的土豆,软软的土豆和明太子酱真是绝配。

吃早茶的都是年轻人

燕公子的微博说起去广州起个大早吃早茶,结果被邻桌老头表扬了,起大早吃早茶的年轻人不多了。并没有。9 点刚营业的「陶陶居」,已经快满座了,而且不乏年轻人。

广州不乏好吃的茶楼,惠食佳、南园酒家都是名声在外,论口味陶陶居可能称不上第一第二,但它胜在遍布广州,真是哪儿都有。

「大虾饺」Q 弹紧致,皮薄馅厚,缺点香鲜味;「百搭酱皇蒸凤爪」,软糯入味,偏甜,总感觉还差一点酥烂;「流沙奶黄猪猪包」,可可爱爱,满满蛋黄馅,好看又好吃。「芝士焗糯米鸡」,创新菜,有点踩雷。好在分量十足,吃完陶陶居一直到晚上才饿。

总的来说陶陶居的食物,处在无功无过的水平,初来广州尝一次未为不可。其实广州白云机场也有一家,而且不需等位、上菜也快。如果在广州市区行程赶,抵达机场或者离开前都可先饱食一顿。我就是在离开广州的那天,在候机时又去了一次陶陶居。满满果肉的「榴莲天鹅酥」,让我印象深刻。

文艺好去处——东山口

吃饱喝足,先去了二沙岛公园,补拍白天的广州塔景色。二沙岛是珠江上的一片狭长的沙洲,珠水环岛而过,在小岛的东南方就是广州塔,因此,这里也是非常适合拍摄广州塔的地方。二沙岛被改建为一座文化公园,这儿有运动场、音乐厅、环岛步道、公园酒吧餐饮等等,不管是白天还是夜里,都适合消遣散步。

随后我们正式离开珠江新城,往沙面岛方向转移。

先来到东山口,是一个充满生活味道的旧城区,近年来也被发掘出来,成了网红打卡区,想感受广东异国风情的游客都会选择去这儿。复式别墅、红砖洋房、绿树成荫,阳光洒下树影婆娑,三角梅如瀑布般倾泻嫣红,在这儿闲逛享受惬意的午后时光。

东山口街头巷尾不乏精品咖啡店、古着点、文创店、艺术商店等等小资去处,在街道、小巷都很出片也不乏有口皆碑的老字号小吃。

上下九必吃榜之云吞面

上面说到在陶陶居饱食一餐后,竟然一整天也没觉得饿,直接略过了午餐,到了入夜才起了探寻食物的兴致。上下九步行街,星罗分布好多家大众点评必吃榜餐厅。

夜里光顾的是吴财记面家。招牌是「怀旧锦卤炸云吞」,皮脆馅鲜,外酥里嫩,但不似广州点心那般精致,更像是街头小吃。灵魂不在云吞,反而是甜辣酱占尽风头,若能说上十分好吃,那得有七八分是靠甜辣酱撑起来的。「牛腩捞面」,肉干且柴,碱水面裹上汤汁不坨不软,口感倒好。总的来说若能赶早到店,不用大排长队,倒是可以尝一尝。

第三、四天一早去的分别是「麗的面家」和「宝华面店」,两家挨的很近,菜肴也基本相同。

「麗的面家」,蔡澜钦点,东面墙上挂着蔡澜题字「麗的面家」以及一圈合影。招牌「正斗鲜虾云吞面」,「正斗」是好、优质、正宗的意思。鲜虾云吞爽口,竹升面细细有弹性,再一勺老煲骨汤,确实不错。早十点后可供应叉烧,来得太早,没能吃上。

「宝华面店」,骨汤较为清淡,面碗也大了好多,给人主料偏少的错觉。可能是前一天品味过同款云吞面,第二回反倒没有了什么特别深刻的印象。

异国风情沙面岛

沿着珠江一路往西便是沙面岛,沿着珠江岸边漫步,路过新爱群大厦、粤海关博物馆,在日落初入夜时分,即可欣赏珠江夜景。

沙面岛也是珠江上的一座人工岛屿,作为旧英法租界地,现在的沙面岛是广州著名的旅游景点。岛上建有邮局、市政、教堂等等西式建筑,还有著名的白天鹅宾馆。

沙面岛不大,逛个半天就结束了。如果你想休憩片刻,麦当劳和星巴克都是非常推荐的去处,在仿古折中主义风格建筑里面,体验现代化的休闲服务,也是古今结合的情趣。

流花湖公园

流花湖公园,凭借公园湖中一座废弃餐厅的特色建筑,进入我的旅行目的地里。这是上世纪广州市民义务劳动挖出来的人工湖,再围着建起了公园。

园内水域和植物众多,是休闲游玩的好地方。如果碰巧有好天气,那么东北门入口处就能隔湖望见一座仿欧式建筑,甚是好看。这是一座混合了多种风格的建筑,衬着蓝天白云和湖面倒影,假装在欧洲呀。

吃过最好吃的牛杂——阿姨牛杂

「阿姨牛杂」,在北京路附近。广州的北京路,可以说是类似于上海的南京东路、杭州湖滨步行街之类的存在。商业小吃遍布,游客摩肩擦踵。不过「阿姨牛杂」开在北京路外的弯窄小巷里,沿途更是不乏混淆视听的「阿婆牛杂」。

门口两只大锅,煮着牛腩、牛杂、面筋、萝卜等等食物,每样都是从店里的厨房煮熟后转移到这两口锅里。净牛杂分量十足,炖的软烂,没有杂味更没有脏器味,卤汤偏甜,萝卜入口即化,夹几块很解腻。25元,十分满足。

这是典型的苍蝇馆子,店内不大,店外还摆着塑料桌椅,没有舒适的用餐环境,还是迎来不少客人排队。

小结

最后一天提早很多到了广州白云机场,闲着没事突然想起来之前看到的游记,说起白云机场的中国邮政可以盖邮戳和纪念章,于是前往开启了这次快乐飞每个城市的邮戳打卡。

隐藏玩法:在广州白云机场的中国邮政,可以购买邮票并盖到两枚白云机场邮戳,分别是一枚文字戳和风景戳,非常好看。这儿还有几十枚纪念章,当然章面设计都很一般,唯有「品味广州」的章面符合这次广州旅行的主题。集戳本,这儿也有售卖。回到杭州萧山机场,可以在国内出发9号门附近的中国邮政盖到邮戳以及两枚萧山机场纪念章。

出行费用:本次广州四日游共计花费2118.43元。


今天是五一假期的第一天,熬过上班加班补班的你有没有想好如何度过这七拼八凑的小长假呢?欢迎到一派来分享你的旅行计划,或者给还没有想好旅行计划的人分享你记忆深刻的旅行经历吧。

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