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最近的工作需要管理一些台帐。这意味着我经常要同时打开若干个 Excel 表格，更新其中的内容。因此也就遇到了一个问题：当我按下 ⌘ + Z 撤消操作时，撤消的不是当前活动表格的上一步操作，而是所有打开表格的上一个操作。
如图所示，当我打开两张表格并分别操作时，在任何一张表格中的撤消列表（似乎叫「栈」比较合适）中，都按时间顺序包含了在两个表格中的全部操作，撤消是跨表格进行的。
更麻烦的地方在于，Excel 中可以撤消的操作，不仅仅是键入、修改、清除数据，如下图所示，Excel 还忠实地记录着包括缩放、自动换行、调整行高、筛选等操作。在日常工作中，许多本不涉及数据处理、仅仅是为了查看数据的操作也会留下能够撤消的记录。
于是，当我已经迷失在长得颇为相似、有着数十数百行内容的几张表格中时，注意到当前表格上次修改的内容可能有误，习惯性地轻点一个撤消，准备将一切恢复重来。突然，Excel 将我拉回到了一张陌生的表格前。原因仅仅是 6 分钟前为了看清这张表格里的某个内容，两根手指在触控屏上缩放了一下。于是，我在哪里、我本来要做什么的哲学思考，在心中炸开了。
从网上讨论（比如这里或这里）来看，并不是只有我一个人遇到了这个问题。根据这个知乎回答，Excel 跨工作表撤消操作，这似乎是一个由来已久的设定，目的在于让各工作表「更方便地互相获取内存中正在编辑的数据」。翻找了我的 Excel 偏好设置，截止至目前，微软应该还没有提供将撤消功能限制于当前活动表格的选项。
在前面提到的这个回答中，已经提供了 Windows 系统下修改注册表的解决方案，这个方法与 Microsoft Learn 的这篇文章的相同。简而言之：
HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\16.0\Excel\Options ，新建一个名为 DisableMergeInstance、值为 1 的 DWORD 键。进行以上操作后，每次打开 Excel 应用程序，就会重新打开一个新的 Excel 实例（instance），各个实例之间不会共享撤消历史，只有同一个实例内的不同工作表才共享这些数据。
不过，既然目标是打开新的 Excel 实例，那么，其实也很容易找到不修改注册表、对其他应用程序也适用的方案：
需要注意的是，不管是哪种方式，都需要在分别打开的实例中再打开目标文件，在资源管理器中双击打开 Excel 表格文件时，是不会打开新 Excel 实例的。
我日常工作使用的系统是 MacOS，以上方法对我并不适用。由于用户数比较少，我暂时也没有找到直接针对这个问题的解答。不过，从以上 Windows 的方案不难看出，解决方式是对于不同表格，分别打开 Excel 实例。
在此基础上，很容易找到这样一个 shell 命令「open」，参数「-n」即在应用程序已经运行的情况下，仍然打开一个新的实例。经测试发现，使用 open -n 不管是打开 Excel 程序，还是打开 Excel 表格文件，都能会打开新的实例，两个实例之间的撤消历史相互独立。
由于不可能每次打开都使用终端，很自然地想到自动操作。具体方式是：
此后，对着需要打开的 Excel 表格文件使用上述快捷键，就可以在新的实例中打开表格。
这种方法不局限于 Excel ，其他应用程序也可以适用。对于其他应用程序而言，使用这种方法打开新实例，一个可能的意义是能够同时打开两个相同的文件。
PS. 我测试了一下，这种方法无法打开两个微信或腾讯会议，但目前可以打开两个飞书。
这并非完美的解决方案。不管是 Windows 还是 MacOS，以上方法都还存在许多问题，至少包括：
考虑到微软设计时正确获取跨表格数据的初衷，用不同的实例打开不同的表格，也许还会产生别的问题。因此，比起上述临时方法，还是希望微软能够提供一个选项，让 Excel 即使在同一个实例中，也能够选择像 Word 一样，允许各个工作表独立地撤消操作。
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