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县城门店年营收超 100 万,我是怎么做到的? - 少数派
2022-07-28 · via 少数派

改变小县城的传统运营模式有多难?

出生在山东兰陵县的 Jerry 用亲手搭建的数字化管理流程,使得摄影店、奶茶店多家门店实现了「无纸化经营」。除了效率大幅提升,让在县城的门店年营收超过百万,他还将科学、有效率的管理方式普及给了老家更多的商户。

和vika维格表一起,听听他的故事。

从上海到兰陵县,实践无纸化办公理念

2014 年,Jerry 和爱人在兰陵县决定投资开一家儿童摄影门店。

兰陵县,是中国山东省临沂市所辖的一个小县城,和别的小县城一样,整个线下商业都是比较传统的模式,Jerry 门店员工习惯用纸笔去接单、开单、拍摄执行、寄送成品,效率很低,以至于开业的前三年,摄影门店效益一直不佳。

Jerry 怀着一定要把门店做起来的想法,在 2017 年,他离开上海回到了老家。

有着一线城市和多年在头部企业销售管理经验的 Jerry 发现了经营不善的关键:虽然已采购了一款摄影 CRM 软件,但无纸化、数字化办公的水平十分有限。现有软件收费贵,也不能打通门店的全部工作流程;员工上手成本太高有了抵触心理,还是回过头来用纸笔。

门店虽小,工作却不少,库存、销售、执行、交付、财务、人事管理、成本核算每件事都需要操心。Jerry 先后尝试用 Excel 等表格类软件搭建流程,可是这些工具本质还是电子表格,无法打通所有业务;市面上其他工具只能满足部分需求,数据还是得不停重复录入,权限也不清晰。

有没有什么办法让业务在一张表上全搞定?有没有什么工具简单,员工不需要培训就能用?

摄影门店数字化,年营收 100W+

在研究了市面上至少 8 款数字化工具后,他终于找到了心仪的软件:vika维格表。

Jerry:「神奇关联功能把我积攒很久的难点一下子解开了。它就是我一直在寻找的:只要输入一次数据,数据能自动流转,之后也不用重复输入。」

说干就干,Jerry 直接搭建了一套自家摄影店内部管理流程。从获客→转单→预约→拍摄→选片→修片→发制作→成品入库→通知取件,以及内部员工业绩和工资自动化计算,全部在维格表上搞定。

现在,Jerry 的摄影店在当地算得上「家喻户晓」,年营收超过了 100W。

在摄影店实现流程系统化以后,Jerry 夫妻俩也清闲了许多,此时奶茶生意红火,于是他们萌生了再开一家奶茶店的想法。因为觉得加盟比较省事,便盘下了一家新的店面开起了奶茶店。

灵活搭建新流程,奶茶店业务自动流转

有了之前的经验,Jerry 一下就找到了奶茶店运营的关键:毛利率。

小型奶茶店经营结构比较接单,就是销售,所以作为老板想要提高利润,最好的办法就是用毛利率去追踪业绩和成本。

因为投资的奶茶店是加盟连锁的,总公司已经配备了某餐饮行业头部 SaaS 系统,然而和摄影店之前的系统一样,操作复杂,功能全但很多功能小门店用不上,计算个毛利率需要操作好久。

于是,Jerry 决定再用vika维格表搭建一套能够提报销售业绩、盘点和自动核算毛利率的奶茶店管理模板。

员工只要填写「神奇表单」上报几项简单的数据,Jerry 就能在表内查看每周的毛利率、入库数以及别的盘点数据了。

没过多久,奶茶店系统就像影楼的流程一样自动跑起来了,Jerry 夫妻俩都不用去门店就能实时掌握经营状态,什么纸啊笔啊只有在孩子写作业的时候才用了。

普及更多小微商户,轻松实现转型

解决自家流程问题后,Jerry 还免费帮当地的服装设计公司和健身房搭建了管理系统。

「系统搭出来以后,他们很惊讶。没想到一个文件夹就解决了一直困扰他们的流程系统化问题,而且成本还这么低。」

现在,兰陵县有越来越多的商户在 Jerry 的推荐下用起了 vika维格表,当自动化成为常态,他们觉得无纸化办公也没那么高大上了,省下来的时间可以用来创造更多的财富,降本增益原来这么简单。

vika维格表积极助力微小商户完成数字化转型,不同于市面上其他软件收费方式,免费的青铜级会员就可以体验到vika维格表的绝大部分功能。同时,模板中心已经配置好海量免费模板即取即用,为你的数字化转型之路添砖加瓦。

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