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新玩意:辛鹿O2咖啡秤,年轻人的第一台用咖啡秤 - 少数派
2024-10-22 · via 少数派
  • 入手渠道:淘宝旗舰店
  • 购买价格:58元

辛鹿咖啡堪称咖啡界的小米,在咖啡圈日益浮躁价格虚高的年代还能保持让每个人都能喝上便宜咖啡的初心简直是行业良心。事实上,我从2013年就开始和辛鹿结缘了,当时他们还叫“中咖”,和现在一样便宜量大管饱,在很长一段时间充当了我的口粮豆。

随着毕业年长经济好转,咖啡也随之升级,辛鹿也一样,从中咖升级到了更加年轻时尚的“辛鹿”,还有更高端的“黑钻”咖啡,这两品牌时常有性价比很高的精品咖啡豆,可能不少人的第一杯瑰夏就是从他家的翡翠瑰夏绿标开始的。后来,辛鹿也将他们的黑爪伸向了咖啡器具和周边,从磨豆机到这次的辛鹿O2咖啡秤。

我已经买了好几个咖啡秤了,价格都不便宜,怎么也得两百起步。虽然有人说这是智商税,不如买个便宜厨房秤就行。我也用过,不太行,除了缺乏自动计时等功能,还有不少厨房秤的睡眠时间太短,我冲咖啡冲到两分钟自动关机了,就很尴尬,还得术业有专攻,好马配好鞍。

刚好这次辛鹿新出了咖啡秤,首发预购下来只要58还送三个杯子,四舍五入约等于不要钱,就买来试试,没想到还出乎意料的好用。

辛鹿这台秤采用了实用为先的设计理念,将秤台和按键分离,整个称重区是一块悬浮的不锈钢台,造型更接近传统厨房秤,和另外两个咖啡秤比起来是丑不少的。很可能会劝退颜值党。

但从实用角度上来说,这样设计用起来确实很方便,不会像一体称那样称重区边界模糊,在放置大块物的时候不确定是否超边界了,其次不锈钢表面也更方便清洁消毒,可以直接放置烘焙原料等当一个厨房秤用。

此外,最令我惊喜的是辛鹿咖啡秤是我用的几款秤里最灵敏的,像目前主用的泰摩咖啡秤在遇到小颗粒咖啡豆时常常反应不过来,放一颗需要个十来秒才会变动数值,甚至不动,需要放进去三四颗才有反应,然后再捞出来两三颗留下一颗看到真实重量。

而辛鹿是秒变,我没有用超小砝码测试,用手上的小颗粒咖啡豆做测试,最小的放进去辛鹿也会有0.1或0.2的变化,而同样的一颗豆子放进去其他两个需要反应好一会儿甚至并不一定有变化。

我们的确不该对几百乃至几十块的咖啡秤有太高的精度要求,做杯咖啡差个零点几克不会对风味影响那么大,但是一颗豆子扔进去没反应就太让人难受了,高灵敏度还是需要的。

58块的辛鹿在咖啡秤最重要的功能上吊打了200多的竞品,就很倒反天罡。

此外还有一些不错的小设计,比如计时的整点报时,每一分钟都会滴一声提醒你,这个在刚睡醒迷迷糊糊冲咖啡时很实用,免得注水过多。​还有充电时将整个屏幕数字的上沿连在一起显示电量​充到了多少等等。​

当然也不是完全没缺点,比如自动计时功能就只是计时,而不是像其他咖啡秤那样按下自动计时的同时也会将重量清零,在冲煮的时候会多一个动作,尤其是像我几个秤都在用,有时就会忘记这个动作,都倒水了才反应过来,多少会有些误差,可以说是这个秤的最大黑点了。

总结,如果你需要一个基础版的咖啡秤,那么我强烈推荐辛鹿这款咖啡秤,基本的咖啡功能都有,手/自动计时、多单位切换,还有贴心的计时提醒功能,缺点就是颜值没那么高和自动计时不能清零。

但是他只要58啊,要啥自行车。