
























你好呀,我是盾宇,一名远程办公的测试开发工程师。爱折腾,喜欢研究精力管理、时间管理、各种效率软件,同时我也是一名独立开发者。
关于如何兼顾忙碌的工作与生活,在做饭这件事上太耗费时间一直是我最头痛的问题,但是健康固然是最重要的,所以我一直在不断的寻求和尝试高效做饭的方案,下面我会分享我的一些探索,和我最近发现的一个高效解决方案。
去年2月份,我开始远程办公,远程的原因很简单,不想再卷,希望我能有时间健身、做饭,工作与生活的平衡是远程最吸引的我的原因。以前基本没有时间做饭,长时间的卷,身体也处于亚健康,去年4月份感染了EB病毒,住院了一周,等待白血病筛查结果那几天真是把我吓得不轻,这件事让我把「健康生活」放在了第一优先级,所以下定决心开始了风雪无阻的一周三次健身,并开始自己做饭。
我日常做饭的流程有这么几个步骤:
不知道有谁跟我一样,做饭80%的时间耗费在了「决定吃什么」😂作为一个嘴挑的打工人,自己也觉得自己很难伺候了。
这个问题又带来了一些采购食材上的问题:
接下来找菜谱的教程,也会花费我很多时间。自己会做的菜不多,有时想尝试一些新的菜谱来丰富自己的饮食,所以会经常刷刷抖音、小红书上的各种菜谱。找菜谱的难点在于,我的需求是:健康、做起来容易、做起来不会耗费太多时间,而大部分的博主不满足我的需求,所以让我找菜谱这件事也变的很难。
一次性做好一周的菜,这是我最初想过的解决方案,但是我并没有尝试它。
对我来说它的劣势:
最初的尝试是发现了这个隔离手册,这个手册的优势在于,选择食材就能解决吃什么和找教程这两个问题,据我使用一段时间的经验来看,我很喜欢的是它的教程做起来都不难,并且如果食材买的比较多,也能吃到不同的菜谱,但是它没有办法让做饭这件事流程系统化,例如选择好菜谱之后的采购流程。

偶然在B站发现一个Notion菜谱的模版,刚开始使用时,感觉自己发现了新大陆,菜谱管理、添加采购都能兼顾到了,同时我也结合自己的需求做了一些小的改动。用了几天之后,发现Notion的弱点是使用移动端会特别不方便,我去超市需要看采购单时就会比较麻烦,同时在功能自动化交互上也没办法做到APP应用那种程度的丝滑体验。

上面提到了Notion模版的不便之处,最初的想法是,解决Notion在移动端的问题,进而想到何不找一个有这些功能的APP呢?一番搜索之后,发现了这个宝藏APP:料理笔记。
这是作者对这款APP的简介:

前面提到我最耗费时间的是这3个步骤:决定吃什么、找菜谱的教程、采购食材。下面介绍这个APP是如何解决这些问题的。
可以将平时收藏的菜谱、自己会做的一些菜谱、比较喜欢吃的菜谱,都整理到菜谱里,这样就避免了要找合适的教程找很久这个步骤。

自动生成用餐计划,我觉得真的是一个非常棒的Idea。
支持这些维度来生成:
生成完成后,一键加入计划中。


采购功能支持多选计划,一键加入。并且支持库存管理,这样可以很大程度的避免浪费食材,也大大提高了在超市进行采购的效率。

使用了一段时间,整个流程非常丝滑,不得不说作者真的是懂做饭人的痛点啊!
最后给大家推荐一些抖音上兼顾健康和美味的博主:

2. 小忙狗Mango,超模狗哥。色香味俱全,低脂,这个《跟着超模越吃越瘦》合集,涵盖了甜点、饮料、西餐、家常菜的一些做法,而且尝试过几个菜谱都很好吃

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