编注：
尽管我们提倡基于需求、追求品质的消费理念，面对铺天盖地的满减和折扣，想要精打细算、挑对东西其实并没有那么容易——「东西我都买好了」系列应运而生，我们希望通过该系列文章，为你汇总各类促销活动或消费节中值得关注的好产品，无论是软件、硬件还是服务。
本文是该系列在「618」活动中的第二篇内容，第一篇可以点击 这里。
谈到日常生活中用到的刀具，我们通常认为是越锋利越好，能够方便我们顺滑流畅地切开物体，但在很多时候安全性也是极为重要的，较长且较尖锐的刀刃，让使用者更容易受到伤害。市面上有很多安全刀具的产品，而 Slice 依靠着精良的做工和独特的刀刃设计引起了本獭的注意，如果你想要一把使用安全、做工精致的日常小刀，不妨继续了解一下。
对于一把安全刀具来说，不但要做到比传统的刀片安全，还要能干净俐落地切割大部份的材料。而 Slice 独特的设计，用多种方式来克服了难题，通过双角度打磨，加大了研磨的角度并缩短了初始切割区域，降低了受伤的风险。另外向下切割力道会被分散，有效地将刀刃施加在肌肤的力道，分散到肌肤的表层。
「普通的小刀也能用，我自己多注意点不就好了？」对于大多数人来说可能确实如此，其实 Slice 更像是为工业 / 企业用户设计的劳动保护产品，对于制造业公司，员工工作中受伤会提高事故率，医治、休假、误工……会带来其一系列的成本费用及影响，这也是为什么他们的客户涵盖了特斯拉、SpaceX、波音、迪士尼、福特、通用电气等大型企业，企业投资在相对安全的工具上，获得最佳的回报。
本獭也请到了几位正在用 Slice 刀具的工友 / 作者，他们使用的型号各有不同，来看看他们分别谈谈自己的体验。
注：仅就「切割东西」单一用途，当然有其他更便宜的选择，而有时物品的定价也并不是只靠功能性决定的，因此本文不讨论「拿什么切东西更便宜」的这个问题。
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@问路：Slice #10514 自动回弹安全迷你刀
非常小巧的一把安全刀。 刀片可自动回弹，内置磁铁可以吸附在置物架、桌腿、冰箱等金属物件上，也带有挂绳孔可以穿在钥匙上随身携带。
@鲸鱼：Slice #10585 安全纸箱割刀
外壳材质是我选择 Slice #10585 的理由。镁铝合金的外壳具有跟钢一样的强度和硬度，用它来保护一把不算便宜的陶瓷刀，当然比塑料 壳更令我放心。
金属银搭配橙色的刀具还能和我桌上的 iQunix 支架完美融入，让我成为办公室最靓的「铝孩」。
@SamWanng：Slice #00200 安全刀
三年前朋友送我的小刀，这几年来一直用它来开箱，好看又好用。
@waychane：Slice #10495 EDC安全折叠刀
设计和质感是我选择产品时会优先考虑的重要原因，这把刀采用了钢制刀柄，风格简约且设计出众，磨砂质感的握持感大大提高了使用时的愉悦感，加上经过圆头打磨的陶瓷白色刀片，这把精致的小刀很快吸引了我。
@特伦：跟 @SamWanng 一样的 Slice #00200 款式，在我的《东西我都装好了 | 该扔的我也扔掉了》中抽屉里有过展示。
@问路：拇指轻推漏出刀头，使用完松手即自动回收，再加上特制的安全刀片，最大限度地降低了割到手的风险。除了刀头自动回收，还有一点非常具有人文主义关怀的是，这款非对称设计的小刀允许调换刀片方向以适配左撇子习惯的用户（查询官网发现 Slice 每年也会将全球销售额 1% 的收入捐赠给自闭症研究项目以帮助自闭症人群）。
@鲸鱼：最喜欢的当然是 Slice 独特设计的安全陶瓷刀片。收到这把刀后我第一时间贡献出自己的手指进行测试，在此以一条不见血的细微伤口告诫大家：「不易伤手」不等于「不能伤手」！相比普通刀具，Slice 的刀刃设计十分友好，刀刃在正常力度下划过皮肤时，皮肤感受到的更像是被签字笔笔尖轻轻划了一下。但当你增大力度后，皮肤表层还是有可能被穿透而留下痕迹。所以大家看看演示动图就好，不用亲自验证它不易伤手的特性了。
@SamWanng：非常轻便，小巧精致。安全陶瓷刀片，避免被割伤。内含磁铁可以吸附在冰箱上，我每次要用的时候能够轻松找到它。
@waychane：切割的「顺滑感」。虽然吸引我的是这把刀的设计，拿到刀之后的使用体验还是给了我一些惊喜。相比传统的直柄小刀或者剪刀，Slice 的这把刀在握持方面更加「自然」，切割时的滑动感受也更加「顺滑」，简单来说就是切割时更省力了。结合刀头可更换、且使用寿命较传统钢制刀片大大提高的特性，这把刀于我而言确实物有所值。
另外就是这个挂绳孔。虽然我没有随身携带一把小刀的需求，也不会用到刀柄上的这个挂绳孔，这枚橙红色的小孔还是成为了我非常喜欢的一项设计。在全黑的钢制刀柄外观下，这枚橙红色挂绳孔就像是设计上的一处点睛之笔，不仅好看，也足够醒目，让我能够快速地在家中角落找到这把刀。
@特伦：不伤手又好携带。这是一把扁扁小小的刀，绿色部分是方便握持的防滑手柄，刀头藏在了顶端，只露出小小的零点几毫米。刀片经过特殊打磨，不容易刺破皮肤。而且正因为它刀头小又是陶瓷刀头，可以很轻松地通过安检，随身携带。
@问路：刀头全部推出来有 1cm 左右，足以应对各种包装盒塑封、快递封口胶带，甚至厚厚的瓦楞纸盒也能直接切开。除了拆快递，产品开箱， 我平时也喜欢做各种手工，用来切割一些手工卡纸绰绰有余。不过自动回收的功能这个时候反而造成不便，好在同款也有一款手动刀型号，可以根据自己需求选择。
@鲸鱼：虽然割手「收效甚微」，但用它来拆快递太顺滑了，封箱胶带、快递胶袋都可以被它轻松划开。当然，用剪刀、几块钱一把的金属开箱刀、钥匙、笔尖、麻辣烫外卖里免费送的塑料薄片等等尖锐物体都能划开胶带、塑料袋，甚至找不到趁手工具时我也能徒手拆快递，而 Slice 开箱刀在我看来不仅仅是够用这么简单。除了不易伤手的独特设计，陶瓷材质的它很方便清洁，刀片上有留胶直接用湿巾或纸巾擦一擦就行，不用担心刀片生锈，10 倍于碳钢刀片的使用寿命也能让它的价值发挥更长久一些。
@SamWanng：平时就用来开快递包裹。可以轻松割破胶带、薄纸板、塑封薄膜等。其实日常根本不会注意到这把刀，它就静静吸附在冰箱门上，什么时候需要就取用，用完就放回了。
@waychane：拆快递。家里几乎每隔一两天都会收到各种快递，拆箱自然是这把小刀最大的用途。对于常规的快递纸箱，这把刀用来切割还是非常轻松，我也偶尔会用它切下快递包装上的快递单。
说到这里要吐槽一下这把刀的一个小问题，就是收纳方式。这把刀支持将刀柄收纳起来，易于存放的同时，也能防止家里的儿童或宠物误触受伤，毕竟陶瓷刀头只是更加安全、而不是绝不割手。但是每次使用这把刀的时候，几乎无法做到单手收纳和展开刀片使用，要双手配合稍微用力才能拿出刀片，如果能够改成单手轻松展开的设计会更好。
@特伦：「开箱刀」当然是用来开箱的（😂）。实际上手里这把 #00200 主要为便携和安全而设计，所以刀头露出非常小，无法用来切割较厚的东西，但足以割开胶带和纸张。
现在日常生活中还会常用到刀的场景基本就是切水果和开快递箱了，这把刀可以轻松割开快递箱胶带，当然也不会伤到箱内的物品。除了拆快递，割开电池和箱装饮料的塑料封膜也是靠它。它顶部还有一块磁铁，平时用完以后可以很方便地随手吸附在金属架子上。这把刀已经用了两三年，陶瓷刀片顶部难免已经有些磨损，但是不易伤手的特性依然在，目前为止它都仍是我在高频使用的一把刀，主力拿来拆快递。
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