购入渠道：奥乐齐超市

参考价格：7.90元

因为目前是独居一人食状态，每次买菜都不能买很多，不然还没有吃完菜就放坏了，有次在奥乐齐线上买菜时就随手买了一瓶四合一西餐调料凑单。没想到就是这瓶调料开启了我的一人食西餐之旅。

我的做饭水平处于比上不足比下有余的层次，简单的煎炒蒸煮家常菜没有问题，复杂的菜色既不会做平时也没什么时间尝试，做出来的饭菜味道中规中矩，刚好能满足我下班后快速做出一顿饭填饱肚子的需求。平时做饭也以中餐为主，对于各大生鲜电商App里排列靠前的各种牛羊鱼肉的西餐食材向来是望洋兴叹，完全不知道怎么下手。虽然也有个空气炸锅，但基本只用来偶尔烤个鸡翅、香肠。

这个四合一西餐调料有罗勒、欧芹、迷迭香、百里香这四种最常用的西餐调料，一小盒的量正好适合西餐烹饪频率不高的情况，取用也很方便，开口的分隔设计可以轻松掌握用量。虽然对于西餐小白的我来说，完全不知道哪种食材该配合哪种调料，没关系，每种都来点就好了。这种随意性正是四合一调料的最大优势，不需要考虑搭配，随心所欲即可。

有一次我看到一篇营养学的推文说挪威青花鱼营养价值不错，价格不贵，烹饪方法也简单，只需要烤一下即可，我顿时感到这瓶调料有了用武之地。于是迅速下单买了挪威青花鱼，解冻后简单腌制，空气炸锅烤了一下，再用这瓶调料随意撒了些罗勒、欧芹。果然非常好吃，有一种在西餐厅吃大餐的感觉，当然一定要把调料摆在饭桌上，如果味道不够可以随时再添，完全符合西餐用餐习惯。

然后我就想到，大部分的西餐其实都可以这么处理，肉类腌制好后烤熟再撒调料，甚至还可以烤个芦笋土豆之类的当配菜，撒上调料完全就是一顿西餐。于是减肥的时候我会煮点小土豆蘸罗勒欧芹当主食，烤完鸡翅则四种全部撒上增香。打开思路之后我的空气炸锅使用频率也直线上升。

恰逢公司发了羊肉生鲜礼包，再也不用发愁怎么吃了。小羊排用盐、黑胡椒、迷迭香腌好烤一下就行，真的很香。我的一人食菜谱就这样被一瓶小小的调料大大拓展开来，即使是不熟悉的食材，有百搭不错的调料在手，也不用太担心烹饪不到位导致难以下咽。

当然我也查过到底每种食材更适合哪种调料，但是似乎也没有完全严格的规定。于是我还是每次随心所欲，想加哪种加那种，不管怎么加，菜色都有别样风味。以下是让AI帮忙总结的推荐搭配：

• 罗勒‌：炖牛肉时加入罗勒，可以提升汤的香气；可用于制作罗勒青酱配意大利面吃。
• ‌欧芹‌：用于制作沙拉或炖菜出锅前撒，增添清新口感‌。
• ‌百里香‌：可以提升烤鸡的风味。
• ‌迷迭香‌：适合煎牛排、烤羊排等牛羊肉料理。

总之，熟练的西餐大厨肯定不会满足于这种量比较少的调料搭配，但如果是烹饪水平和我差不多的西餐新手，或者初次尝试烹饪西餐的人，买一瓶类似的多合一的西餐调料，可以大大降低上手门槛，为菜色增香，毕竟不是每个人都有时间悉心研究哪种食材适合搭配哪种调料。