各种家庭的娱乐活动中传统的啤酒、饮料、花生、瓜子、矿泉水，不知道你是否已经感觉到了厌倦？在这里，我们为您搜罗方便好做的小零食，供您在佳节之时进行品尝。我们一起用好味道来共同憧憬新一年的好年景。

奶油焦糖爆米花

儿时夏秋的傍晚，天气凉凉的时候，经常会有一个爆爆米花的老爷爷在转动着爆米花的炉子。然后大家围在旁边，看着那个炉子上锅炉吱呀吱呀的转着。随着砰的一声响，爆米花就一下子蹦出来了。那股子带着声音的、淡淡的甜总是挥之不去。而今天，我们将再一次重温那淡淡的甜味。所不同的是今天我们 的所做是一种家常版，它更平易近人，它不再需要那一套麻烦的设备。

材料准备

注意：这里制作爆米花的玉米和普通的玉米稍微有点不太一样，是圆粒的小玉米；老家地里种的玉米是扁一点的大颗粒。 如果在超市里买不到合适的玉米，可以去粮油店买买看。

1. 玉米粒：两把
2. 食物油：5 勺
3. 糖：5 勺
4. 黄油：20 克

制作步骤

首先这道小食建议使用不粘锅来做。在这道小食制作的过程之中，我先后试过四种锅。在尝试的过程中，我发现即便是炒菜用的铁锅也是可以制作这道小食的；唯一需要注意的是避免使用那种加热到一定温度后会自动停止加热的锅。

在所有的物料准备好之后，我们开始焦糖奶油爆米花的制作吧。