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轻断食之旅:1个多月减重20斤的经验分享 - 少数派
2024-12-31 · via 少数派

在人生的某个阶段,我们或许都曾对镜自照,对自己的体重产生过不满。我,也不例外。作为一个曾经体重超标,尝试过各种减肥方法却屡屡失败的人,终于在今年冬天,通过轻断食的方式,为自己的人生翻开新的一页。更重要的是,我找到了一个健康、可执行性高的减肥方式。现在,我把这段宝贵的经历分享给大家,希望能为同样在减肥路上奋斗的你提供一些启示和动力。

什么是轻断食?

轻断食就是间歇性不吃。很多健身的、减肥的人都听过热量赤字,轻断食的核心在于通过限制特定时间段内的食物摄入,降低整体热量摄入,创造出较大的热量赤字,从而达到快速减肥的目的。常见的轻断食方式有:

1、以小时为单位的16/8轻断食,每天16小时禁食,8小时正常进食,“初学者”可以以这种方式入门,从12/12开始,过渡到16/8、18/6、20/4......设置是23/1都可以,越夸张减肥效果越明显。我本人选用的是20-4,即早餐/午餐不吃,下午4点到晚上8点,正常的吃晚饭。如果碰上节假日与家人朋友聚餐,吃了多了一点,接下来几天我我就会选择下面的进阶方法,来进行轻断食。

2、以天为单位的5/2轻断食,每周5天正常饮食,其余两天轻断食。这种方法适合有一定基础的人进行,饿就喝水就行了。其实这种进阶方式也就是第一种方式的加强版。

我知道我知道,最常见的顾虑是担心轻断食会对健康产生负面影响,如导致营养不良、体重反弹或肠胃受损等等。但实际上,轻断食不仅不会对健康构成威胁,反而对我们的健康具有诸多益处,轻断食有助于调节血糖和血脂水平,减少慢性疾病的风险;轻断食能激活细胞自噬,清除受损细胞杂质,延长人类的寿命;轻断食能够增强我们的免疫力,提升我们大脑的整体健康和功能等等。

我是非常乐于分享的,但对于轻断食理念的分享,我一直都非常小心,因为我知道一说出去,几乎没人去相信。我们从小到大、从父母、老师、从朋友、医生等等等,受到的饮食观念都是什么“一日要三餐、人是铁饭是钢”之类的,大家都耳濡目染几十年,也都这么做了几十年,不可能我的三言两语就会让人相信并去实践。

轻断食难以普及,除了观念的根深蒂固以外,它的普及还有以下一些无法跨越的鸿沟。比如,会间接损害到餐饮业亲戚朋友的利益,别人是开门做生意,你让别人不去吃,那不是断人财路犹如杀人父母- -!从宏观层面分析,本来经济就下滑了,政府都在想尽办法让人消费,我还在这边让人少去吃,很容易被打上反科学的标签。还有,对美食的渴望是刻在我们人类基因,就像自私 贪婪 性欲一样,这是无法改变。每一次,在实施轻断食时,一感到一丢丢饥饿,本能就会“勾引”你想去吃东西,很容易让你找各种理解去说服自己,动嘴开吃。

我与我的妻子分享了这份减重方法,她轻松地达到了自己满意的体重。之后,我也满怀热情地与同事、球友们分享,非常遗憾,并非所有人都取得了相同的效果。有的人对此持怀疑态度,未曾尝试;有的人在轻断食过程中感到头晕不适;还有的朋友虽然坚持了几日,却因身体各种不舒服而放弃了。总之,轻断食并非适用于所有人的万能方法,关键在于制定适合自己的方法,大胆尝试,并保持良好的生活习惯。同时,持续监测身体状况,及时调整饮食策略,以确保健康与安全。

以下是我进行轻断食时的部分笔记,供大家参考。