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惹怒消费者,苦了联营商,库迪管理之殇能解吗? - 少数派
2023-12-29 · via 少数派

库迪一联名,消费者就生气。

从近期库迪与《甄嬛传》《爱心小熊》《间谍过家家》等IP的联名活动来看,不少奔着周边去的消费者,被库迪不是不主动给就是缺货,甚至还存在质量问题等操作惹怒。

有因为《间谍过家家》而去买库迪的网友表示:COCO奶茶已经联名过的IP,到库迪就如此拉胯,照抄都不会吗?

有怒气的消费者一般都是找门店投诉,但实际上,联营商也是有苦难言。

小红书上,已连续有两位联营商“上书”库迪,正视管理问题,给联营商一条生路。但库迪给的回应,似乎是让那帖子和发帖人的账号“自然消失”。

联名活动惹怒消费者,暴露库迪管理问题

从近期库迪的联名活动来看,消费者反馈的情况多集中于:按要求买联名产品,但不主动给相关周边;周边产品质量差,款式不全;部分店铺私自更改联名产品购买规则,只为逼想要周边的消费者买双杯饮品。

就只单看库迪近期与《甄嬛传》《爱心小熊》《间谍过家家》这三场联名活动,基本上全国各个区域的消费者,都在社交平台上吐槽过,买了联名产品但连个配套杯套或者纸袋都不主动给。有些门店,消费者强烈要就会给,但有些门店消费者要了得到的回复是没订到货。

也就是说,很多门店不给联名周边,核心原因其实是库迪没有给联营商提供充足的物料保障。联营商订不到货就只能不给,订到的货少,就只能“扣扣搜搜”地给

物料短缺的问题从库迪开店之初就存在,没想到如今库迪已经开到6000多家门店了,联营商还是饱受物料短缺之苦,“后台订原料得靠抢,手速慢了就会订不上”。

有关注了多期联名,被频繁缺货的现状搞得恼怒的消费者甚至直接表示;做不好就不要做联名,这种程度和欺骗消费者有什么区别?

联名的周边产品除了缺货,还存在质量问题。

库迪与《间谍过家家》的联名,有网友表示杯套、纸袋还有胸像等印刷清晰度不够。而且因为COCO奶茶之前与《间谍过家家》做过了联名活动,有了COCO奶茶之的物料对比,库迪的产品一下就不够看了。

当然,这还不是最差的。

有库迪联营商或门店工作人员在小红书“坦白”,买饮品加小食会有联名物料的规则,直接按照“小食全下架”操作,让消费者只能为了联名周边而购买双杯饮品,即便如此“有的店不备注买两杯也不给”。

问题出现了,库迪是怎么处理的呢?

有投诉过的消费者表示,反馈是“公司没有要求一定要用联名杯子”;还有更嚣张的,消费者在线上向客服反馈了情况之后,接到的处理电话却是被门店经理骂了一顿,强调“买的是咖啡和周边,杯套和袋子是赠送的,有就有没有就没有”,不该无理取闹地强要。

库迪频繁联名,本质上是库迪产品力不够,只能靠联名提升杯量,所以很多消费者都只是为了周边产品“买椟还珠”。即便如此,库迪都没有合格的供应链管理能力来保证消费者良好的体验。问题出现后的处理方式,也将库迪管理问题暴露无遗,但一切后果都只是联营商担着。

有些联营商已经开始选择“割肉退场”了。据极海品牌监测官网数据显示,库迪仅在10月22日-11月30日的周期内,监测闭店数量达242家。

库迪洞多难补弄备胎,但联营商又将如何?

即便联营商“上述进言”或者选择“下车止损”,库迪都依然“我行我素”,仍要按照“在2025年年底开出1万家店”的宏大目标继续狂奔。因为,现实已不允许库迪停下来。

规模已达6000多店之众,库迪仍没有能紧密合作的上游供应商。正是因为供应链端出现频繁更换供应商,并且越换越差的情况,才会导致门店各种原料、物料常年都存在短缺问题。

有联营商早就爆料过,库迪经常无法谈好长期合作,导致供应商更换频繁,所以门店总是出现各种原料、物料断货的情况。之前有一阵库迪的厚乳断货,就是因为新的供应商没有谈好。

谈不到合适的供应商,库迪自己也没能力如期推进自有供应链基地建设。

今年7月,库迪咖啡宣布华东供应链基地落地安徽当涂,并将于下半年就正式投入运营。11月,库迪又在安徽芜湖举行了国际供应链基地项目签约仪式,在芜湖保税区建立第二个自有供应链项目。

只是,库迪首席策略官李颖波在11月末表示,华东供应链基地的投入运营时间推迟到了2024年初。

库迪宣布建供应链,原本是想向市场证明自身的实力,可以撑得起狂奔的速度和铺开的规模,并稳住之前的联营商。

但是这件本事当务之急的事,仍被库迪延期,自我“打脸”,关键的原因可能是库迪的现金流撑不起自己的梦想。

库迪的创始团队是以陆正耀为首的“前瑞幸财务造假团队”,背负着这样的黑历史,使其很难能在资本市场获得“血包”。所以库迪一开始就是靠拉联营商入伙,吸引社会资金实现咖啡梦。但库迪忙着扩充规模,加盟商不挣钱,只能靠“羊毛出在羊身上”的方法补贴加盟商。在这种恶性循环中,库迪的现金流早在今年上半年就开始出现问题。有博主爆料过,库迪在6月份就开始通过银行承兑汇票给供应商做结算。

融不到资,又要补贴联营商,又要死撑着画饼供应链,“不富裕”的库迪想要继续撑着6000多家店的大盘子,只有疾速奔跑,拉新的联营商入伙,让新的联营商提供资金来源,才能多撑一段是一段。

库迪的开店速度,可以称得上“前无古人后无来者”。只是,为了达成万店规模,如今没有一款能称得上爆款产品的库迪,即便有补贴政策,联营商也到了难以为继的地步。有库迪联营商反映日常就只有100的出杯量,更有甚者日订单数已不足20。

在这种情况下,瑞幸又加大了对联营商的补贴力度。如果库迪要稳住联营商,在这个寒冬里给他们更多信心,就需要拿出更有诱惑力的补贴,来确保联营商还有生意。不过,以库迪的盈利能力和资金实力,补贴玩法怕是越来越难以招架了。

库迪可能也预感了自己步子迈得太大的危机,于是启动了茶饮品牌茶猫,给自己备了后路。

但那些陷在沉没成本里的6000多家联营商,又将如何?