惯性聚合 高效追踪和阅读你感兴趣的博客、新闻、科技资讯
阅读原文 在惯性聚合中打开

推荐订阅源

D
Docker
V
V2EX
OSCHINA 社区最新新闻
OSCHINA 社区最新新闻
云风的 BLOG
云风的 BLOG
Blog — PlanetScale
Blog — PlanetScale
Recent Announcements
Recent Announcements
Last Week in AI
Last Week in AI
博客园 - Franky
Microsoft Security Blog
Microsoft Security Blog
Hugging Face - Blog
Hugging Face - Blog
H
Hackread – Cybersecurity News, Data Breaches, AI and More
Vercel News
Vercel News
MyScale Blog
MyScale Blog
大猫的无限游戏
大猫的无限游戏
罗磊的独立博客
H
Help Net Security
月光博客
月光博客
Martin Fowler
Martin Fowler
博客园 - 【当耐特】
宝玉的分享
宝玉的分享
P
Proofpoint News Feed
GbyAI
GbyAI
腾讯CDC
freeCodeCamp Programming Tutorials: Python, JavaScript, Git & More

少数派

派早报:Google 发布 Fitbit Air 等 - 少数派 「新人报到」確認需求,再開始 - 少数派 从 SOLO 独立开发者社区,我看到了越来越多开发者开始做自己的产品 - 少数派 我怎么管理那些"不常做,但总会忘"的生活事项 - 少数派 人形机器人量产元年,数据才是具身智能的“生死线” - 少数派 BuhoLaunchpad 高度还原 Mac 启动台:开发历程与思考 - 少数派 五年陪伴依然不舍,DIY 换壳后让罗技 MX Master 3 继续服役 - 少数派 新玩意 240|少数派的编辑们最近买了啥? - 少数派 一日一技|为什么你应该关闭 iOS 的键盘声音 - 少数派 我做了个插件和 Skills,一键提取任何网站的设计规范 Design.md - 少数派 住在三四线城市的你,该开始录播客了 - 少数派 甘南秘境,大白高国 - 少数派 AI的审美:谁让把我变成川内倫子 - 少数派 返工怎能不烦恼,打工人片单总有一部是你的「嘴替」 - 少数派 为了让「上厕所」更健康,我做了一个小工具 - 少数派 AI + Skill,能够让生成的文章去除 AI 味吗? - 少数派 新玩意|韶音OpenDots ONE 耳夹式耳机 - 少数派 《美满》| 在每一个春天的晚上相爱(362) - 少数派 新玩意|优篮子 PS01 MagSnap 磁吸支架 - 少数派 自我整合手记 | 我开始早睡了:用稳定规则,为自由托底 - 少数派 用龙虾(OpenClaw)两个多月,我最深的12个体会 - 少数派 听歌时间到,12 张你可能错过的 2025 华语乐坛好专辑 - 少数派 承诺能追吗 - 少数派 macOS 26启动台没了? 我做了个不一样的App启动器 - Keboard - 少数派 《四海为家的人》| INTJ对话INTJ(361) - 少数派 你发过的那些黑历史,是时候一次清干净了 - 少数派 新玩意:安安静静玩,越玩越专注:计客密码机 - 少数派 iPad 用户首次体验 Android 平板:vivo Pad6 Pro - 少数派 数据逻辑强 - 少数派 极北行+ | 一路向北,探访日本至北之地 | 001 - 少数派
看了篇,让你秒变厨房达人! - 少数派
2017-10-06 · via 少数派

如果你和我一样喜欢烹饪,热爱美食,或是厨房新手想要找到一些合适的、靠谱的食谱,不至于第一次下厨房就把厨房弄得一团糟、或者直接把菜烧糊了。那么:菜谱应用,到底那家更靠谱?

说实话,我在刚开始学习烹饪的时候,也被坑过无数次(具体记不清几次了,反正很多)。俗话说,好事多磨嘛~历经了大半年摸爬滚打,在使用了各种厨房APP以后,终于让自己的厨艺提升了一大截,并在2016年参加了“日日煮去你的厨房行业料理人”料理比赛中赢得冠军的称谓。

现在的美食类移动应用、自媒体多已经数不清了,各种主题、各种菜式几乎都有涵盖。做的好的大厂家,我的眼里就只有这四家:日日煮、下厨房、厨房故事、晒厨艺;自媒体类的比较喜欢:健身小厨、日食记、曼食慢语、美国宅男美食(停更)、会飞等。那么,这么多的美食资讯,到底哪款更合适呢?

我挑出了 7 款常见的厨房APP,其中有 4 款御用,她们能够帮你提升厨艺,摆脱厨房噩梦,分别是:下厨房、日日煮、厨房故事、晒厨艺。

日日煮(DayDayCook)

特别推荐新手使用,日日煮提供的食谱简单、快手、健康涵盖中西餐,并且里面的食谱几乎都是验证过的,有效的高品质食谱。如果你对烹饪有一点兴趣,按照食谱一次性做下来,基本都会成功。除非——你是厨房杀手!除此之外,它还提供不定期的美食活动和美食课堂教学,让美食变得更有趣、更好玩。

 下厨房

食谱鱼龙混杂,不太推荐新手用,搞不好会毁掉你一整盘菜,我就有N次这样的经历。下厨房适合有一定烹饪基础,并有一定实战经验的小伙伴。唯一的优点就是,食谱相当全面,别的APP找不到的,它可能就有,你也可以在这里找一些新灵感,非常不错。

厨房故事

Kitchen Story是一款来自德国的厨房美食APP,但对中国用户支持还是非常友好的。But这款美食应用主要以一些高级西餐为主,所用到的食材会比较多,并且有的食材在天朝并不容易买得到。它更加适合那些西餐烹饪进阶爱好者,或是身居国外的烹饪爱好者。

晒厨艺

同样以西餐食谱为主,食谱比Kitchen Story更加的简单、容易上手,所用到的食材在天朝也比较容易找到,并且有不少的健康食谱(我的最爱)。里面的“百科”也非常好用,提供了不少的西餐食材介绍和烹饪要点。非常适合那些想要了解和学习西餐的新手朋友们。

豆果美食

有一个好玩的“家庭膳食管理”功能,输入了一些个人信息以后,会通过特定的软件算法,她会给你推荐早、中、晚三餐的食谱。能够帮助你,从一定意义上解决“吃什么”的难题。

美食杰

社区的内容、活动丰富,还有食物相克、食物小百科和相关的搭配食谱,这对于那些喜欢健康养生的朋友来说,最合适不过了。

味库

以美食短视频为主,主要分享一些烹饪百科、烹饪小技巧,内容也挺丰富的,非常适合新手。通过简短的视频,能够快速的了解食材、掌握基本的烹饪技巧。

小结

一轮的厨房美食APP体验下来以后,她们在设计上都大同小异(主要以卡片式的设计为主),不同点在于食谱和社区内容运营上的不同,偶尔也有些创新的小功能值得去体验发现。

如果你想了解更多关于我、还有和料理健身的故事,可以移步到我的个人博客:Laner的美食生活博客