今年除夕兴致勃勃准备到海底捞吃年夜饭。提前一问发现，多家海底捞的除夕晚餐预订都已经饱和，并且晚上八点就会打烊，我们很有可能会吃不上。一番斟酌后，我们决定让海底捞「火锅到家」，在公寓酒店体验一番「海底捞外送」服务。

 在海底捞的app或者微信公众号都可以找到「海底捞外送」的入口，点击进入后可以看到支持此服务的门店。「海底捞外送」分为外送和自提，均打8.8折，完成一单后还会送一张一个月有效的外送7.9折券，这打折力度堪比海底捞的「支付宝大学生活动」正常用餐时段的折扣力度。对于已经离开校园的朋友，这个折扣是颇有吸引力的。 

在选购菜单中，除了各种菜品，还有锅、勺等火锅用具可选。  另外，还可以向门店租用电磁炉，租金50元，用餐后由派送员再来取回。如果是在家里用餐，免押金；如果在酒店等流动场所用餐，就需要另外支付300元的押金。 

我们年二十九下了单，选了除夕下午五点到六点送达。除夕中午就有海底捞店员来电沟通和确认订单和配送细节。下午五点半左右，海底捞外送员就送货到酒店房间了。送到后，外送员小哥交代了锅底的使用方法和注意事项，还让我签了一张锅底操作知情书。 

所买的菜品都由饭盒装好，自不必赘述。除此以外，我们下单了一口鸳鸯锅，这口锅非常结实，26元的价格简直十分良心。海底捞还额外送来了围裙、大号垃圾袋、一次性桌布、纸巾、漱口水、涮菜时间表等，这就很海底捞。桌布为方形，可以覆盖八人坐方桌桌面。

这顿「海底捞外送」年夜饭吃得宾主尽欢。以下是一些tips：

• 店员建议节假日期间尽早下单，避免用餐当天订单饱和，影响下单和派送。
• 节假日期间，可能没有电磁炉可租，最好提前致电门店沟通。
• 想好所需要的火锅用品，包括炉、锅、漏/汤勺、碗筷、调味品等。否则吃个火锅突然缺点什么还挺麻烦的。
• 可以自己另外购买蔬菜，可以更加省钱哦。