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核桃的炼金工坊

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2023 韩国游记
Hawtian Wang · 2023-10-04 · via 核桃的炼金工坊

巨疲惫的黄金周,今年这个十一的主题是流浪!先是个 7 天的首尔+济州岛! 话说出来之前,我还在说着我刚刚用发展中国家的身份得到了 Readwise 50% 的优惠,这不马上就要去发达国家感受一下发达了。哈哈哈。

首尔是盖在了山上嘛!怎么都是楼梯!
首尔是盖在了山上嘛!怎么都是楼梯!

首尔真的是一个感觉很卷的地方,空气都是咖啡味的。而且喝到的所有咖啡店基本都是中深烘的豆子,其实自己是更偏好一点烘焙度浅一些的豆子的,可以更突出果香和酸质。但是韩国的咖啡有一个贼大的好处,量大够冰!我们戏称他们喝咖啡其实是单纯的为了里面的咖啡因罢了,他们的咖啡不是生活而是工作。

说起来真的挺离谱的,他们应该是很卷的,不管是地铁还是咖啡店都会开到非常晚,总感觉他们心里应该有很多很难受的地方。直到半夜还在咖啡店大口喝着冰美式聊天的人们,如果偶尔出现我还可以理解,但是如果每天都是这样的话,应该有挺多压力的。

第一天的第一顿小泡面
第一天的第一顿小泡面!

酒店的对面有应该算是饭店一条街的地方,一到晚上就聚满了人。里面有第一天吃的好吃的泡面、拌饭,也有后来经常吃的牛骨汤、脆骨、鸡爪什么的。但是有些不同的是,这里好像总是有很多的年轻人,稍微上了年纪的人非常少的样子。年轻人们即使是到了晚上,出现在像大排档一样的小饭馆里,也是衣服穿的笔挺的,裤子都像是刚熨过的样子,很少看到一天的风尘。

是挺好看的,但是应该也挺累的。

到过一个大学的边上,好像是弘益大学,看 wiki 上讲应该是个很好的大学,主要是艺术领域。怪不得周围的商圈还有画画的。hhh

Uncle Painting
Uncle Painting

还是维持了在首尔 2 步一个咖啡店的密度,不过这里会有一些感觉不像是连锁品牌的咖啡。像是国内的自己开的小咖啡店什么的,店里还做司康,不出意外还是深烘的豆子,但是配上甜甜的奶油,味道倒还是不错。

oats!
oats

封面就是用的这张图,咖啡是好喝的,店也好看的,店员小姐姐也酷酷的。哈哈哈

参鸡汤店
参鸡汤店

去拍韩服的时候路过的一家参鸡汤店,说实话这是我第一次尝试的品类,味道还不错。据说是很补,但是谁知道呢。

拍韩服的时候的摄影师很健谈,我们各自用蹩脚的英语交流,他看看我挂在脖子上的相机,还问我是不是专业的。我只能说 just hobby。相似的衣服,差不多的宫殿,完全不相干的文字,这就是韩国传统部分给我的印象。

路上还在讨论说现在的韩语是不是一个更好的简化。从文字普及的角度上来讲,应该是的。从表意来讲,应该是退步了一些的。纯表音的文字,怎么表达同音的不同意呢。这不就有点可惜了。

济州岛基本就是一个很躺的地方了,在济州岛的几天基本都在海边的咖啡店里摆烂,喝着咖啡,和同行来的朋友聊聊天,看看落日,一天就很快这么过去了。要说有什么不一样的,倒是拍了不少好看的照片。

好看的落日 好看的咖啡店 哈尔滨烧烤 最后一天的brunch 最后一天的brunch 有海浪的咖啡店