1:22:58
上回婉莹跟雨前聊杭帮菜博物馆的时候，录音都打开了雨前才说他根本没进去（这个括号里我不知道说什么好），这回终于抓来一个专程进去仔细看了的厨师——蒋寻小姐（当当当当！）。厨师看展果然看出了很多旁人接收不到的信息。
简介
上回婉莹跟雨前聊杭帮菜博物馆的时候，录音都打开了雨前才说他根本没进去（这个括号里我不知道说什么好），这回终于抓来一个专程进去仔细看了的厨师——蒋寻小姐（当当当当！）。厨师看展果然看出了很多旁人接收不到的信息。
我们最近在节目中加入了章节功能，如果你的播客客户端支持这项功能就可以点击章节标题跳转了。
如果您喜欢《博物志》，请考虑成为会员支持我们。
购买周边和往期通讯
Spotify：博物志
Youtube 频道：博物志museelogue
Bilibili 频道：博物志
婉莹瞎唱的电报频道
《哈利播客》公众号
相关链接
- 味之道播客
- 《宋宴》
- Eric Weiner: The Geography of Genius
- 国家地理文章：谁发明了第一家现代餐厅？
- 纽约客关于 Daniel Boulud 的文章
- 沔阳三蒸
- 勃艮第红酒博物馆
- La Cité du Vin
- XTU 建筑事务所
- 《川菜烹饪事典》
- 新加坡广和兴
- 九龙酱园（网站欣赏）
- 赵荣光
- 《细说川菜》
- 婉莹强烈推荐的 Youtube 频道拍摄的橄榄油压榨过程 Brad Makes Olive Oil (In Italy!) | It's Alive | Bon Appétit
- 喜力啤酒博物馆
- Frank Gehry history of Rioja
- Bodegas Lopez de Heredia (Tondonia)parts by Zaha Hadid
- Bodegas Baigorri by Iñaki Aspiazu
- Bodegas Ysios by Santiago Calatrava
- ‘Chef’s Table: Pastry’ Recap: Jordi Roca Turns Dirt into Dessert