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美酒与美食

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快过年了,准备给河北老丈人买点白酒,一瓶 100-200 左右,有什么推荐的吗 - V2EX
yarkyaonj · 2025-12-23 · via 美酒与美食

这个,最好先知道口味,爱喝什么香型的,一般情况下无脑酱香和浓香,但是这个价格一线品牌有些超预算;我了解到的,这个价格的大品牌,好像就是西凤。

1️⃣浓香型:1979 年,五粮液为代表。
口感:窖香浓郁、绵甜甘冽。
2️⃣酱香型:1979 年,茅台为带头大哥。
口感:酱香突出、回味悠长。
3️⃣清香型:1979 年,汾酒为带头大哥。
口感:清香纯正、诸味协调。
4️⃣米香型:1979 年,桂林三花酒为代表。
口感:蜜香清雅、入口绵柔。
👉🏻其他 8 大香型:
5️⃣兼香型:1983 年,湖北白云边、安徽口子窖酒为代表。
口感:酱浓协调、优雅舒适。
6️⃣董香型:1986 年,以贵州遵义的董酒为代表。
口感:风格上有酱、浓、米等风格。
7️⃣特香型:1988 年,江西四特酒。
口感:以大米为原料,除了有米香型特点,还结合了了酱、浓、清的优点。
8️⃣凤香型:1992 年,陕西西凤酒。
口感:清香和浓香的结合,整体风格清而不淡,浓而不酽。
9️⃣芝麻香型:1995 年,山东景芝酒。
口感:兼有浓、清、酱三种香型之所长,故有“一品三味”之美誉。
🔟豉香型:1996 年,广东玉冰烧。
口感:豉香型白酒的酒体其实是米香型,不过在存酒的时候,会放入肥肉浸泡陈酿,从而具有独特的具有独特的“豉味”。
1️⃣1️⃣馥郁香型:2005 年,湖南酒鬼酒。
口感为:前浓、中清,后酱。
1️⃣2️⃣老白干香型:2005 年,河北衡水老白千酒。
口感:是从清香型白酒演变而来的,和清香型白酒相比,比较明显的区别是酒精度更高,比清香型更甘冽爽净。