我们复制的时候，剪切板中其实不仅存储了数据的内容，还包括数据的格式类型（如纯文本、HTML 等）。比如 OP 点了“复制”按钮时，剪切板里会同时存入：

text/plain 类型：不带样式的纯文本数据；

text/html 类型：带有 HTML 标签和内联样式的富文本数据。

当粘贴到微信公众号的编辑器时，它支持 text/html 格式，所以就会渲染出排版和样式；而粘贴到记事本时，由于它们只支持 text/plain ，所以只能看到纯文本。