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语法的话简单，ai 的 api 许多都可以预设定在会话中告诉用户哪里错了。小语种的 ai 也能，比如语球学日语。
口音的话，之前看到过一些通过打分进行 feedback 的 web 服务。
但是可以 [打断并纠正] 的，还没见过实践。