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熟悉那个选哪个，或者看一下几个的介绍，对那个感兴趣就用哪个。你列出来的几个除了redis和leveldb外都是有成熟的团队去维护的。redis主要还是看作者，leveldb只是存储引擎，那个ssdb这个封装了leveldb，但是实现了redis的各个数据结构。
一般情况下，选择使用nosql还是倾向于自己熟悉的nosql，除非你的数据量实在是非常庞大，那可能考虑依托有成熟文件系统的hbase或者cassandra(它貌似文件系统还在实现中ing)之类的。
当然，如果你数据量不大，用mysql就可以了啊。。。