git 可以纯本地管理的，具体可以问下 AI ，用 u 盘或者类似介质传输 git 仓就可以。就是 git 的远端，可以是个文件夹。大概这样
git clone /home/user/myproj /home/user/myproj_copy

针对你的场景，大致帮你问了下 AI 这么操作：

Git 完全可以在没有网络的情况下使用。你可以在本地新建仓库 (git init)、克隆本地路径 (git clone /path/to/repo)，并通过 U 盘或文件夹拷贝的方式传输仓库。关键点是：把 U 盘当作一个“远程仓库”来使用
使用 U 盘作为“远程仓库”
在 U 盘上创建一个裸仓库（推荐方式）：

cd /media/usb
git init --bare myproj.git
裸仓库没有工作区，适合作为“远程”。

在本地项目中添加这个 U 盘仓库为 remote：

cd ~/myproj
git remote add udisk /media/usb/myproj.git
git push udisk master
在另一台电脑上，从 U 盘克隆：

git clone /media/usb/myproj.git