长春人一脸懵逼, 没哪家餐馆非得去, 评价告的都挺好吃, 去哪家都行, 吃的推荐, 烧烤第一, 剩下不分先后:

烧烤, 除了正常牛羊肉串, 建议推荐尝试下酱油筋 /筋皮子 /胸口油 /干巴肉 /三分熟等等.
东北菜, 推荐锅包肉, 溜肉段, 尖椒干豆腐, 软炸蘑菇, 老式茄盒
上面是炒菜, 炖菜直接去铁锅炖就行了, 选好吃鸡吃鱼吃排骨, 剩下的配菜让店家安排就行.
还有就是朝鲜菜, 长春有几家店号称朝鲜官方开的, 可以试试, 推荐冷面和各种豆腐, 不介意的可以试试狗肉.
喜欢火锅的话, 建议尝试下酸菜火锅. 还有就是地摊宵夜, 主要就是烤冷面和烤面筋了, 不过好像现在哪都有了吧.