从去年入坑手冲咖啡开始，一步步升级器具，慢慢地有了入坑自己烘豆子想法，尤其是昨晚看了手网烘焙咖啡豆的几个视频，更是有了强烈的入坑想法。

讲道理先从手网开始入坑是一个很不错的选择，试错成本低，能更直观地体验到烘焙的乐趣。但是缺点也很明显：味道会比较大；烘焙过程中到处飘飞地银皮，在后面清理的时候会比较头疼（这个真的会被家里人给嫌弃）；对臂力要求比较高；单次出品分量不多。

后来在不断地搜索下，找到了 GENE CAFE 这款小型烘豆机，价格还行，某宝 3k+，搜索这款机器国内交流心得发现帖子比较少，有人指出这款机器还是一个烘焙效果一般的玩具，在于升温较慢，最后出品不会很高。

不知道 V 友有没有自行烘焙豆子的爱好，可以交流交流，让我学习一下。