问题：

1、创建maven项目的时候，jdk版本是1.5版本，而自己安装的是1.7或者1.8版本。

2、每次右键项目名-maven->update project 时候，项目jdk版本变了，变回1.5版本或者其他版本

解决办法：

解决办法一：在项目中的pom.xml指定jdk版本，如下：

这个方法只能保证该项目是jdk1.8版本，每次新建项目都得加上面代码，不推荐使用，推荐第二种方法。

解决方法二：在maven的安装目录找到settings.xml文件，在里面添加如下代码

添加完后，在对eclipse进行设置。window->preferences->maven->user settings,user settings那里选择maven安装目录下的settings.xml文件。如下图

设置完成后，右键项目->maven->update project,这样每次新建maven项目都默认为jdk1.8版本了

 解决方法三：

在解决方法二中，user settings的默认settigs.xml文件路径为：c:\users\Hxinguan\.m2\settings.xml,如下图。只要把设置好的settings.xml文件复制到该目录下，然后update project就好了。