可以使用NSURLConnection的类来执行HTTP请求，登录该网站，并检索的cookie。 要执行一个请求，只是创建一个NSURLConnection的实例，并分配给它的委托对象。
NSURLRequest *request = [NSURLRequest requestWithURL:[NSURLURLWithString:@"http://www.google.com/"]];
NSURLConnection *connection = [NSURLConnection connectionWithRequest:request delegate:self];然后，执行一个委托方法。
- (void)connection:(NSURLConnection *)connection didReceiveResponse:(NSURLResponse*)response
{
NSHTTPURLResponse *HTTPResponse = (NSHTTPURLResponse *)response;
NSDictionary *fields = [HTTPResponse allHeaderFields];
NSString *cookie = [fields valueForKey:"Set-Cookie"]; // It is your cookie
}保留或复制cookie字符串。 当您要执行另一个请求，将它添加到您对您的NSURLRequest实例的HTTP标头。
NSMutableURLRequest *request = [NSMutableURLRequest requestWithURL:[NSURLURLWithString:@"http://www.google.com/"]];
[request addValue:cookie forHTTPHeaderField:"Cookie"];NSURLConnection的自动存储和发送的Cookie
原文：http://stackoverflow.com/questions/2053568/managing-http-cookies-on-iphone
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