点外卖哪个点更容易点到隔夜菜?
beyondstars
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2025-05-20
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via V2EX
- 出于极致的成本控制,商家会将未销售完的煮熟菜品在第二天加热继续销售。
- 表面特征是:菜色偏黄、偏软、偏烂,味道偏淡而调料味道占主导,食物变成更加体积细小的微粒混合在汤羹中。
- 目前我所知应该是上午 11 点 30 左右,在这个点之前的,都容易点到隔夜菜。虽然商家会提前备餐,但是至少在 11 点之后才就绪。
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