



























13 AmoreLee 2025 年 12 月 20 日 via iPhone以前会注意水粉比例;底壶用热水(现在也用,饮水机直接放热水,主要煮得快一点);用的电热炉,一般就固定用较低的挡,避免太热过萃;要注意咖啡液流出的时机,及时撤走摩卡壶。 控制各种东西,或许某次碰巧能煮出来好喝,但最后我都觉得太麻烦了。 现在就固定分量,差不多的研磨度,估摸着水量,烧开,液体差不多流完就行。(具体多少粉多少水,记录一次喝着还可以的参数就行)有点粉渣也没关系,喷射的问题盖上盖子就好了? 我就想整杯咖啡,满足一下对咖啡因的需求,操作越简单越好。 我觉得更重要的可能是咖啡豆,找到一款喜欢的咖啡豆,煮出来混点热牛奶喝起来都还可以。(我现在一般就喝 Morse Coffee ,无广,主要是偶尔有优惠,觉得性价比还可以) |
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