方式一：

数据源.Where(s =>

s.Name.IndexOf("张")>=0 --------意义等同于 like '%张%' 

s.Name.StartsWith("张") -------- 等同于like '张%' 

s.Name.EndWith("张") -------- 等同于like '%张'

);

方式二：

 var query =

                from product in products

                where product.ProductName.IndexOf(this.txtProduct.Text.Trim()) >= 0 || product.Category.CategoryName.IndexOf(this.txtCatalog.Text.Trim()) >=0

                orderby product.ProductName

                select new { product.ProductName, product.ReorderLevel, product.Category, product.SupplierID };