http://www.cnblogs.com/xiaoxijin/archive/2007/03/02/660940.html

PDF格式:

<<AJAX实战>> 中文版电子书下载  是用迅雷下载的
下载地址:
http://www.xlvv.com/soft/32/34/F76C/F76C8E14312754.html

另附:
<<Ajax基础教程>>中文版(附代码)(pdf格式)
http://book.devworld.cn/book/5/20060825001.html

这两本书都是不错的教程

视频教程在前面的一篇文章有介绍