于 美利坚之广厦，庖厨之宴，未有不以煮豆为备。是故，邦中最大之罐头豆商，Bush Brothers，于阵亡将士纪念日周末之前，售豆近四千万磅。
实则，田纳西州诺克斯维尔之布什氏，其罐头烤豆占美利坚八成，此业也。布什兄弟第四代嗣主、董事长德鲁·埃弗里特，归因于“专豆不旁骛”，故不为他品所惑。
费尔南德斯·法布(Fab Fernandez)为福布斯
“今吾等于豆之志，犹昔也，”埃弗里特，年五十有六，言如是。“吾喜于后院炙烤诸肉，与吾等之烤豆相配。此豆于诸多标志性时刻，尤以夏近，追思日、独立日及劳工节之野餐烧烤之际，扮演重要角色。”
自2015年起，Everett默然主政Bush Brothers，此乃百分百家族经营之企业，渐成估值十亿美元（年营收）之巨业。Bush氏掌控美利坚罐装豆市逾三分之一——既售罐装辣椒起子，复售芸豆、黑豆、红肾豆、坎纳利尼豆、鹰嘴豆等，销至逾十万零售商——Everett欲将此公司自“美利坚烤豆公司”之誉，更易为“美利坚豆业公司”。
“吾辈已得之，”艾弗里于难得一遇之访谈中言。“此仍吾辈之征途。”
家事：A.J.布斯于1908年创此公司，始制番茄之罐藏。其后，家众渐植他蔬，如玉蜀黍、苋菜，尤以豇豆为著.
布斯兄弟
市势之助，确然有之。布什兄弟公司适逢杂货店风起云涌之际。肉价腾贵，中选将至，民生日用尤重廉宜；而豆类价廉。布什兄弟所制罐头，每枚平均价二点五元。此物为全餐之基，富于蛋白质与纤维，而少胆固醇。三者兼备，实为GLP-1使用者及求康健之众所宜。
埃弗里特曰：“豆类正得时令。”言：“消费者求纤维。求其变通便捷。吾等皆能供之。”
至于豆之喻计，福布斯 谓此业甚获厚利，EBITDA之利得率十二分之五，较之巨食诸公司，若康格拉（Conagra）仅八分之八；抑或他竞者困顿，今犹力图免亏，如卡夫亨氏（Kraft Heinz）损十四分之十四，或JM史密斯（JM Smucker）损二分之二。布斯兄弟（Bush Brothers）拒论财实。
汇之，乃巨富之资也，福布斯（Forbes）之估值逾十亿三千五百万美元。埃弗里特与百许族人共掌其业，历四支六世。其第四世之堂兄杰，自一九九四年起，与能言之金毛犬杜克共为公言之喉舌。
“吾辈以家族为荣，”埃弗里特言。“吾辈欲永守家族之业，此乃自二代至三代，复至四代，乃至五代，始终如一之志也。”
然埃弗里特犹须应接投资家之来询，欲购此业者不绝。其言曰：“此易答耳。”
“吾等非市之物，此意不存。吾等恒以宗族之遗泽、家族之绪业为荣。”彼言，“吾等之成，众力所聚，吾等必当恪守此志，不负众望。”
是故其家族股东、员工、董事逾六十人，皆于密尔沃基大学研习家业治理，亦故艾弗里与董事会于二零一九年引公司有史以来第二位外姓家CEO，名威廉姆斯。
威廉姆斯曰：“家族欲此业永续。” “员工亦欣然承继家族所创。”
其事肇始于一八九七年，时为A.J.布斯。& 公司于田纳西州栗山，大烟山麓设总店——埃弗里特之曾祖，尝为师者，售日用之需，且纳易货为偿。其始制番茄罐头于1908年，盖因马车轻车之载，易损果实，运程遥远，故制罐以避其损。历数十年，家业渐扩，罐装蔬菜随之，青豆、玉米、菠菜皆入其中。布什兄弟公司，更于第一次、第二次世界大战时，为美利坚军提供粮秣，成其大宗供应商。
可为之事：虽 A.J. Bush 之杂货铺肇建于1897年，然其家未尝于1969年始制其特制之煮豆。今此地迎客，为公廨之博物馆与茶肆矣。
Bush 兄弟
其特色烤豆之至，历数十年，至一九六九年方至。时第三世孙康登·布什，经营家之罐藏厂于威斯康星，忽发此念。厂于夏时（当蔬菜成熟之季，可作罐藏）甚忙，然冬时则事寡，且埃文所忆家之遗闻云：“彼惧厂在其掌时将废。”遂始琢磨烤豆之方，其灵感所自，乃母所烹之海军豆酱菜也，遂携罐至杂货铺。
烤豆数十年间，常与商号诸罐并售。及至从昆Condon Bush与Jim Ethier掌权日重，于九十年代专力豆品，更以Condon之子（四世玄孙）Jay与四足之Duke现身全国广告（“展那豆之丽影”），方使此牌名扬天下。
夏尽， Everett 乃随家业于田纳西州东境牧牛，复入罐头厂。后于一九九三年入 Bush Brothers 之 IT 部，适其时，已成美利坚之最善煮豆者。彼为安装公司首部计算机之众之一，复教工习用电子表格。继而 Everett 转司供应链与厂务，乃见豆之伟力——既惠于客，复厚于利。
“吾辈当复归而专注于一较狭之产品组合，是故吾等笃志于豆类。”彼忆之。
当布斯兄弟公司之营收达三亿之巨，埃弗里特于二零零七年入主董事会，二零零八年则任人力资源总监。彼时，彼言其得悟商道不可停滞之理。“欲求繁荣，必继之以成长。”埃弗里特曰。
以领导之能，屡迁其位。越五载，擢为副总统兼股东关系总监，时共创家族治理之会，亦为其一。家族复立投资之器，名曰私人信托公司，埃弗里特为创会董事之一，主理投资之务。
埃弗里特曰：“必积极参与，非必由仕途，乃由治理。”
其言：“吾辈已倾十七载，实筑家道之坚。”__JHSNS_SEG_9bb4c391_34__彼云：“吾之志，此业当传于子孙，历七、八、九、十世。”
欲达此境，必以增长为要。为此，埃弗里特言，今正为布什兄弟之未来拓展而筹谋。布什氏尝欲售豆酱与鹰嘴豆泥，然终止其线。近十年来，布什氏亦专注拓展有机豆类之线，遂致其于二零二二年并购西布雷天然有机品牌(Westbrae Natural Organics)。今埃弗里特正寻潜在并购，以广家族之投资组合。
“若餐餐不食豆”，艾弗里言，“则有机缘以长。”
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